Από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων, αγαπημένο των παιδιών, αλλά και των ενηλίκων, αγαπημένο όλων. Τα γιουβαρλάκια είναι το ελληνικό comfort food, όπως έχει επικρατήσει να λέμε αυτά τα αχνιστά, θρεπτικά, με μαλακή γεύση φαγητά που ζεσταίνουν την ψυχή μας. Φαγητό της θαλπωρής θα λέγαμε εμείς, φαγητό που σε ξεκουράζει και σε κάνει να αναπολείς. Τι; Μα την παιδική μας ηλικία.
Διαβάστε περισσότερα στον Γαστρονόμο.