Νέες Οινικές Συνεργασίες του House of Wine
Το House of Wine, θέλοντας να προσφέρει εξαιρετικές και πολλές
φορές δυσεύρετες ποικιλίες οίνων σε όσους αγαπούν το κρασί, μέσα
απο συνεχή αναζήτηση οινοποιείων σε όλη την Ελλάδα, βρίσκεται στην
ευχάριστη θέση να ανακοινώσει ακόμη τρείς νέες συνεργασίες, που θα
προσθέσουν ιδιαίτερα αξιόλογα κρασιά στην ήδη μεγάλη λίστα κρασιών
που μπορούν να επιλέξουν οι απανταχού οινόφιλοι στο
www.houseofwine.gr.
Τα θαυμάσια κρασιά του Κρητικού Αμπελώνα ΙΔΑΙΑ Οινοποιητική,
Λιάτικο Ιδαία 2005, Ιδαία Γή Λευκός, Ocean Ερυθρός 2008, Ocean
Λευκός 2012. ΙΔΑΙΑ ήταν η Πανάρχαια ονομασία της Κρήτης και της
οινοποιητικής που ιδρύθηκε το 1998 από τους οινολόγους Καλλιόπη
Βολιτακη και Βασίλη Λαδερό και αυτή τη στιγμή έχει στην ιδιοκτησία
της 20 στρέμματα αμπελώνα. Η εταιρεία οινοποιεί γύρω στα 50.000
λίτρα κρασί τα οποία και διαθέτει στο εξωτερικό και στην εγχώρια
αγορά.
Τα κρασιά της Vrinioti Winery (Οινοποιεία Vrinioti), απο έναν
ανερχόμενο παραγωγό της Εύοιας που μιλάει πάντα μέσα απο την
δουλειά του. Vriniotis Syrah Wild Fermentation 2010, Μεθέα Λευκός
2012, Μεθέα Ερυθρός 2012. Το νέο οινοποιείο που ξεκίνησε να
χτίζεται το 2007 και τελείωσε το καλοκαίρι του 2008, βρίσκεται σε
ένα μικρό χωριό της Βόρειας Εύβοιας 15 χιλιόμετρα από την Αιδηψό,
στα Γιάλτρα Αιδηψού. Σε αυτό το τεχνολογικά σύγχρονο οικογενειακό
οινοποιείο, εμφιαλώνονται λίγες και σπάνιες φιάλες, πάντα με την
αγάπη και το πάθος του παραγωγού.
Το Κατσανό Γαβαλά 2011, απο την οικογένεια Γαβαλά που ασχολείται
αποκλειστικά με την οινοποίηση του κρασιού της Σαντορίνης από τα
τέλη του 19ου αιώνα. Tις δύο πρώτες δεκαετίες του 20ου αιώνα
οινοποιούσε τα σταφύλια που τρυγούσε στους ιδιόκτητους αμπελώνες
της, στο οινοποιείο της (κάναβα) στο Mεγαλοχώρι. Mε την
oικογενειακή παράδοση να συνεχίζεται και την πείρα τριών αιώνων,
οινοποιούν τις γηγενείς ποικιλίες του νησιού, με σκοπό την ανάδειξη
της ποιότητας.
Τα παραπάνω κρασιά βρίσκονται πλέον στα ράφια του houseofwine.gr,
άψογα συντηρημένα για να τα επιλέξετε να έρθουν στην πόρτα σας,
απλά με ένα κλίκ ή ένα τηλέφωνο, στις καλύτερες τιμές της
αγοράς.
Πηγή: ΔΤ
