World Class Bartender of the year 2013
Ξεκίνησε η δεύτερη φάση των εθνικών προκριματικών του παγκόσμιου
διαγωνισμού WORLD CLASS BARTENDER OF THE YEAR 2013, του κορυφαίου
θεσμού στον κλάδο που στόχο έχει να αναδείξει τον κορυφαίο
bartender στον κόσμο! Και σε αυτή τη φάση bartenders από όλη την
Ελλάδα θα κληθούν να εμπνευστούν και να δημιουργήσουν cocktails
συνυφασμένα με το φετινό Retro Chic χαρακτήρα του διαγωνισμού.
Το Retro Chic είναι μία σύγχρονη ερμηνεία της μόδας, της τέχνης και
της αρχιτεκτονικής της δεκαετίας του 50’ και του 60’. Η σύνδεση με
το παρελθόν και η νοσταλγική διάθεση του Retro Chic, εκφράζει την
επιστροφή στην απλότητα, με ένα μινιμαλιστικό στυλ και την αίγλη
μιας αθώας, αισιόδοξης εποχής όπου όλα ήταν πιθανά! Στον κόσμο των
cocktails, Retro Chic σημαίνει τη δημιουργία κλασσικών cocktails
από τις δεκαετίες που αυτά γνώρισαν ιδιαίτερη άνθηση, εναρμονισμένα
στις σύγχρονες τάσεις του σήμερα.
Ο χαρακτήρας Retro Chic του φετινού WORLD CLASS δεν αποτελεί τη
μοναδική πρωτότυπη αλλαγή του. Πλέον οι bartenders που επιθυμούν να
συμμετάσχουν στο διαγωνισμό, θα πρέπει να συμπληρώσουν τη φόρμα
συμμετοχής στην πλατφόρμα (
https://www.thereserveclub.org/
). Επίσης, θα πρέπει να επιλέξουν σε ποια ενότητα της δεύτερης
φάσης θα κληθούν να αναδείξουν τις δεξιότητές τους. Ουσιαστικά, να
δηλώσουν ποιο από τα premium brands του luxury portfolio της
DIAGEO: Don Julio, Ketel One, Grand Marnier, Talisker και Cardhu θα
χρησιμοποιήσουν ως βάση για να δημιουργήσουν το cocktail τους.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι συμμετέχοντες που δεν κατάφεραν να
διακριθούν στην πρώτη φάση του διαγωνισμού, τους δίνεται η ευκαιρία
να ξαναπροσπαθήσουν, να διεκδικήσουν μια θέση στον ελληνικό
τελικό.
Από την πρώτη φάση διακρίθηκαν 6 bartenders, ο Θωμάς Κανδυλιάρης
από το bar Λιμάνι, ο Νίκος Αρσλάνογλου από το Belle Epoque, ο
Στέφανος Δραγανιδάκης από το Kubrick, ο Ιάσονας Παπαδόπουλος από το
Tziz, ο Θοδωρής Πύριλλος από το A for Athens και ο Xavier
Μισαηλίδης από το Holy Spirit, οι οποίοι προκρίθηκαν στον Ελληνικό
τελικό.
Με την ολοκλήρωση της δεύτερης φάσης θα συμπληρωθεί η δωδεκάδα των
φιναλίστ που θα συμμετάσχει στον Ελληνικό τελικό, στις 24 Απριλίου.
Ο Ελληνικός τελικός θα αναδείξει δύο κορυφαίους bartenders οι
οποίοι θα συνεχίσουν το ταξίδι τους μέχρι τον Δυτικοευρωπαϊκό
Τελικό που θα πραγματοποιηθεί στα τέλη Μαΐου. Από εκεί μόνο ένας,
«ο Έλληνας πρωταθλητής για το 2013» θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας
στον Παγκόσμιο Τελικό, τον Ιούλιο.
H «μάχη» για την ανάδειξη του κορυφαίου bartender στον κόσμο
συνεχίζεται! Παρακολουθήστε την εξέλιξη της μέσα από τη σελίδα του
World Class Greece στο
.
Πηγή: ΔΤ
