Υπάρχουν κάποια φαγητά και μεζέδες που φωνάζουν «Θεσσαλονίκη» και πιστοποιούν τη γαστρονομική πολυπολιτισμικότητά της, όπως το μυδοπίλαφο που αν και με καταγωγή από την Πόλη, έχει πολιτογραφηθεί σαλονικιώτικο και είναι αξεπέραστης νοστιμιάς.
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στον Γαστρονόμο
Την Κυριακή 12 Μαρτίου ένας ολόκληρος Γαστρονόμος «Θεσσαλονίκη» με την Καθημερινή.