Την ετοίμασε ο Βεδουίνος Χμετ Όντα, ένας από τους αρχιμάγειρες της Μονής Αγίας Αικατερίνης στο Όρος Σινά, που τα καταφέρνει εξίσου καλά με τα βεδουίνικα, τα ελληνικά και τα διεθνή μαγειρέματα.
1 ώρα προετοιμασία
30′ ψήσιμο
45′ αναμονή
Σύνολο: 2 ώρες και 15′
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στον Γαστρονόμο
