Υλικά
Μερίδες: 6
- 1 κιλό παγωτό βανίλια ή άλλο της αρεσκείας μας (όχι σορμπέ ή παρφέ)
- 2 κούπες κορν φλέικς, σπασμένα στο γουδί σε σκόνη
- 1 κούπα ινδοκάρυδο
- 4 κουτ. γλυκού κανέλα ή 2 κουτ. γλυκού τζίντζερ σε σκόνη
- 3 ασπράδια αυγών
- 2 κουτ. σούπας ζάχαρη
- ηλιέλαιο για τηγάνισμα
- μέλι ή λιωμένη σοκολάτα, για το σερβίρισμα
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
