Υλικά
Μερίδες: 2-4
Για την πίτσα
- 2 μεγάλες αραβικές πίτες
- 1/2 φλιτζ. τσαγιού έτοιμη σάλτσα ντομάτας (κατά προτίμηση βιολογική)
- 200 γρ. μαστέλο Χίου, τριμμένο ή μοτσαρέλα, κομματιασμένη με το χέρι
- 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε φέτες
- 200 γρ. χωριάτικο λουκάνικο, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- φύλλα βασιλικού ή δυόσμου ή ρίγανης ή μαϊντανού (το καθένα με διαφορετικό γευστικό αποτέλεσμα)
Διαβάστε την συνέχεια στον Γαστρονόμο
