Δεν θέλει κόπο αυτή η συνταγή, αραδιάζουμε τα υλικά μας σε ένα ταψί, το βάζουμε στον φούρνο και σε 40 λεπτά τρώμε!
Υλικά
Μερίδες: 4
- 4 μπούτια κοτόπουλο, ολόκληρα, ή 8 κοπανάκια
- 8 σκελίδες σκόρδο, ελαφρώς κοπανισμένες
- 8 κολοκύθια μικρά, κομμένα στα 4
- 50 ml ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Για τη μαρινάδα
- 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουτ. σούπας μέλι
- 2 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
- 1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά
- αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
