Ένα αριστουργηματικής νοστιμιάς πιάτο που δοκιμάσαμε στο οδοιπορικό μας στα καφενεία της Κρήτης, με θερινούς χοχλιούς, που θεωρούνται οι γευστικότεροι.
Χοχλιοί λαδεροί και σκορδάτοι, με βλίτα και κολοκυθοανθούς
Μόνο οι βούτες με ψωμί στο ζουμάκι τους ήταν εμπειρία αξέχαστη. Μη φοβηθείτε το άφθονο σκόρδο, τους πάει πολύ!
8" χρόνος ανάγνωσης
Φωτογραφία: Χριστίνα Γεωργιάδου
