Η ταρτ τατέν εκδοχή της ροδακινόπιτας είναι εύκολη και εντυπωσιακή. Αν θέλουμε συνοδεύουμε με παγωτό κανέλα.
Υλικά
Μερίδες: 10-12
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 5-6 ροδάκινα ξεφλουδισμένα, κομμένα σε φέτες
- 50 γρ. βούτυρο αγελάδας
- 75 γρ. ζάχαρη καστανή
- 1 κουτ. σούπας κανέλα παγωτό για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
