Υλικά
Μερίδες: για 1 γεμάτο φλιτζάνι τσαγιού
Κλασική
-250 ml ελαιόλαδο
-1 κρόκος ωμός ή από ολόφρεσκο αυγό ημέρας ή από βρασμένο μελάτο αυγό
-1 κουτ. σούπας μουστάρδα, κατά προτίμηση πικάντικη
-1 κουτ. σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί
-1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
-1 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού
-αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
-3 παγάκια
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο gastronomos.gr
