Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε ατελείωτες ώρες στην κουζίνα για να φτιάξετε γλυκά για τους φίλους και την οικογένειά σας. Με τις κατάλληλες συνταγές και τα σωστά υλικά μπορείτε να κάνετε τα δύσκολα εύκολα και να εντυπωσιάσετε τα πλήθη.
Από ένα παραδοσιακό ρυζόγαλο με αρωματική κανέλα ή ένα απλό τσίζκεϊκ με φρούτα εποχής μέχρι ένα τιραμισού με υπέροχο άρωμα καφέ. Μπορείτε ακόμη να φτιάξετε κρέπες και να τις γεμίσετε με διάφορα υλικά ή λουκουμάδες με μέλι και σιρόπι ακόμη αλλά και μια φλαν γιαουρτιού με μόλις τρία υλικά.
Μυστικά για εύκολες παρασκευές
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε όλα τα υλικά έτοιμα πριν ξεκινήσετε. Έτσι η διαδικασία θα κυλήσει ομαλά και δεν θα αγχωθείτε.
- Προσέξτε τη θερμοκρασία των υλικών. Αφήστε τα να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν ξεκινήσετε.
- Μετρήστε με ακρίβεια: Αν δεν έχετε ζυγαριά ακριβείας χρησιμοποιήστε κούπες και κουταλιές για την ακριβή μέτρηση των υλικών σας.
- Επιλέξτε ποιοτικά υλικά: Χρησιμοποιήστε υψηλής ποιότητας σοκολάτα και βούτυρο. Έτσι θα καταφέρετε πλούσια γεύση.
- Διαβάστε προσεκτικά τη συνταγή πριν ξεκινήσετε, για να γνωρίζετε τα βήματα και τις απαιτήσεις.
- Πριν σερβίρετε τα γλυκά, δοκιμάστε τα για να βεβαιωθείτε ότι η γεύση και η υφή είναι όπως τη θέλετε.
- Μη φοβάστε να προσαρμόζετε τις συνταγές σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Στις συνταγές που το επιτρέπουν προσθέστε την προσωπική σας πινελιά.
- Προπαντώς, χαλαρώστε, απολαύστε τη διαδικασία και μην ανησυχείτε αν κάτι δεν πάει όπως το περιμένατε.
Δείτε 28 συνταγές για εύκολα γλυκά στο gastronomos.gr
