Affogato: ιταλικός καφές με παγωτό

Δεν υπάρχει πιο ωραίο επιδόρπιο από το affogato, δηλαδή καφέ με παγωτό όπως το κάνουν οι Ιταλοί.

21" χρόνος ανάγνωσης

Ακούστε το άρθρο

affogato-ιταλικός-καφές-με-παγωτό-563098138

Φωτ.: Shutterstock

Newsroom 27.06.2024 • 21:10

5′ προετοιμασία

Σύνολο: 5′

Υλικά

Μερίδες: 1

30 ml εσπρέσο
1 scoop παγωτό βανίλια
15 ml λικέρ αμαρέτο (λικέρ πικραμύγδαλο), ή Φραντζέλικο (λικέρ φουντούκι), ή ρούμι ή κονιάκ, ή Κουαντρό

Διαδικασία

Για να ετοιμάσουμε το affogato φτιάχνουμε τον εσπρέσο.
Βάζουμε το παγωτό σε ένα σχετικά μικρό γυάλινο ποτήρι και το περιχύνουμε με τον ζεστό εσπρέσο αμέσως μόλις τον φτιάξουμε.
Προσθέτουμε το ποτό, αν βάλουμε, και σερβίρουμε βάζοντας στο ποτήρι κι ένα κουταλάκι.

Πηγή: Γαστρονόμος

Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε. Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.

Εγγραφή Συνδρομή

Κάνε συνδρομή με 0,16€/μέρα

Υλικά

Διαδικασία