VOGUE
Blue Monday 2024: Πώς να ξεπεράσετε την πιο θλιβερή μέρα του χρόνου
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Σ’ αυτά τα μαγαζιά της Αθήνας πίνουμε καφέ από ελληνικά microroasteries
Η τροφή που καίει λίπος και είναι ιδανική για το πρωινό σας
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Sold Out: Ολα τα θεάματα που έσπασαν τα ταμεία το 2023
Μία «διαφορετική» περιπλάνηση στους δρόμους του Βερολίνου
Με επιρροές από το «Διπλό Βιβλίο» του Δημήτρη Χατζή, τα Φτερά του Έρωτα του Βιμ Βέντερς και τους γερμανικούς μύθους.
Κρεμώδης σούπα με μαραθόριζα και καπνιστό ψάρι
Για την κρεμώδη σούπα με μαραθόριζα και καπνιστό ψάρι χρειάζονται 30′ προετοιμασία, 30′ μαγείρεμα. Σύνολο: 1 ώρα.
Ασιατική σαλάτα με γαρίδες και κοτόπουλο
Γαρίδες και κοτόπουλο συνδυασμένα σε μια πολύ νόστιμη και αρωματική ασιατική σαλάτα. Ένα γεύμα από μόνη της, είναι ό,τι πρέπει και για μεσημεριανό ή βραδινό.
Αυτοί είναι οι πιο θαυμαστοί οινοποιοί του κόσμου
Μια νοερή βόλτα στους «αμπελώνες του ήλιου», εκεί που η οικογένεια Αντινόρι φτιάχνει κρασί εδώ και 26 γενιές.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Η Θεσσαλονίκη… και οι άλλοι 51 προορισμοί των New York Times για το ’24
Επέτειοι, εγκαίνια, μεγάλα γεγονότα, οικολογικοί παράδεισοι και πολλές εκπλήξεις στην απόλυτη ταξιδιωτική λίστα της χρονιάς: διαβάστε την ολόκληρη.
Κοχύλες με σπανάκι και κρέμα από πικάντικα τυριά
Ζυμαρικά φούρνου με υπέροχη, μυρωδάτη, τυρένια κρέμα και μπόλικο σπανάκι, ένα πιάτο εύκολο και λαχταριστό ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι.
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Στο νέο τεύχος «Ταξίδια»: 24 ξενώνες – προορισμοί για το 2024 – Αυτή την Κυριακή 21/1 με την «Καθημερινή»
Στο νέο τεύχος «Ταξίδια» που κυκλοφορεί την Κυριακή 21 Ιανουαρίου με την Καθημερινή, επιλέγουμε και παρουσιάζουμε 24 ξενώνες, που μας κέρδισαν με την πηγαία φιλοξενία, τους ζεστούς οικοδεσπότες τους αλλά και τις αυθεντικές εμπειρίες που προσφέρουν.
«Η δίκη του Χένρι Κίσινγκερ», του Κρίστοφερ Χίτσενς – Αυτή την Κυριακή 21/1 με την «Καθημερινή»
Ένα αποκαλυπτικό βιβλίο που για πρώτη φορά συνέτριψε το είδωλο του Αμερικανού statesmanκαι έριξε φως στην πραγματική εμπλοκή του στην παγκόσμια πολιτική.
Κ Επιχειρείν 2024: Οι ελληνικές επιχειρήσεις στο νέο περιβάλλον αλλεπάλληλων προκλήσεων – Αυτή την Κυριακή 21/1 με την «Καθημερινή»
Αυτή την Κυριακή με την «Καθημερινή» αναζητήστε την ειδική ετήσια έκδοση, «Κ Επιχειρείν». Η ελληνική οικονομία έχει εισέλθει σε έναν ενάρετο κύκλο και αναγνωρίζεται διεθνώς ως success story. Έχει γίνει πρότυπο ανάκαμψης και ανάπτυξης όπως και υποδειγματικής πολιτικής σταθερότητας. Αλλά υπαρκτά είναι και τα ρίσκα.
Φακές λεμονάτες με μανιτάρια και πράσα
Φαγητό ταπεινό αλλά μεγαλειώδες, φακές μαγειρεμένες με δύο αγαπημένα υλικά, που αποθεώνονται στην αγροτική μας κουζίνα, μανιτάρια και πράσα.
Ένα θυμαρίσιο μέλι από τη Λήμνο ανώτερο και από το περίφημο Μανούκα!
Ο Δημήτρης Χασάπης άφησε την Αθήνα για να επιστρέψει στο νησί του και να ασχοληθεί με τη μελισσοκομία. Το βαθιά αρωματικό θυμαρίσιο μέλι του ήρθε πρώτο στην τυφλή γευσιγνωσία του «Γ» και κέρδισε το βραβείο παραγωγής μελιού.