ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Γιορτινό κέικ με κάστανο και μανταρίνι
Φαγητό μετά το θέατρο: 8 κουζίνες στην Αθήνα που κλείνουν αργά την αυλαία
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Είναι το «Love Actually» η τελευταία κλασική χριστουγεννιάτικη ταινία;
Ένα διαμέρισμα του ’58 ζει τη δεύτερη νιότη του στο κέντρο της Αθήνας
Τι ακριβώς συμβαίνει με το σκάκι στην Αθήνα
Από το chess boom του Netflix μέχρι τους συλλόγους της γειτονιάς και από το YouTube μέχρι τα σκακιστικά καφέ της πόλης, το «Κ» χαρτογραφεί το νέο κύμα των εκκολαπτόμενων Κασπάροφ.
Χριστόψωμο με μέλι και ξύσμα λεμονιού
Το χριστόψωμο, το συμβολικό χριστουγεννιάτικο ψωμί, συνήθως περιέχει ξηρούς καρπούς και αρωματικά. Εδώ το φτιάχνουμε με μέλι, μαχλέπι και ξύσμα λεμονιού.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Μόναχο: Ενα ιδανικό ταξίδι για bonding με τα παιδιά σας
Η Sarah Bailey ταξιδεύει με τον έφηβο γιο της στην πρωτεύουσα της Βαυαρίας και μοιράζονται μαζί ξεχωριστές εμπειρίες τέχνης, γαστρονομίας και… σερφ στο ποτάμι.
Ένα σπίτι για χάζι στη Μακρυγιάννη
Ένα διαμέρισμα από τα ’60s στεγάζει τη ζωή και τη δουλειά του ντιζάινερ και γλύπτη. Το αποτέλεσμα είναι φουτουριστικό, συνδυάζοντας περίτεχνες φόρμες, έντονο χρώμα, κατασκευές από μάρμαρο και φελιζόλ και κάποια σπάνια ντιζάιν αντικείμενα.
Αντέχει ένας Gen Ζ 48 ώρες χωρίς ίντερνετ;
Πόσο καιρό έχετε να ρωτήσετε κάποιον άγνωστο για να βρείτε τον δρόμο στην πόλη; Θυμάστε πώς βάζουμε μονάδες στο κινητό; Δοκιμάσαμε να ζήσουμε ένα Σαββατοκύριακο χωρίς σύνδεση στο ίντερνετ και μετρήσαμε θετικά και αρνητικά μιας μίνι αποτοξίνωσης.
Πάπια ψητή με δύο τρόπους, συνοδεία πολέντας
Τα μπουτάκια της πάπιας γίνονται κονφί στον φούρνο με βούτυρο ενώ το στήθος ψήνεται σε πορτοκαλόμελο. Δύο τεχνικές σε ένα εντυπωσιακό, γιορτινό πιάτο.
Σπιτικό χοιρινό λουκάνικο με θρούμπι και μαντζουράνα
Το πόσο ταιριάζει η ματζουράνα και το θρούμπι με το χοιρινό κρέας δε λέγεται! Αυτό το λουκάνικο είναι μια γευστική εμπειρία.
Πώς είναι να ζει κανείς με μόνιμες ημικρανίες
Ο γολγοθάς ενός ημικρανικού ατόμου: η καθημερινότητα, τα απρόοπτα, το στίγμα και η ελπίδα που φέρνουν οι νέες θεραπείες.
Τηγανιά: Ο ελληνικός μεζές των Χριστουγέννων σε 18 απίθανες συνταγές
Επειδή οι χριστουγεννιάτικες μαζώξεις θέλουν τον μεζέ τους, φτιάχνουμε στα γρήγορα μια τηγανιά και την απολαμβάνουμε με την παρέα μας.
Πόσο σοβαρή μπορεί να γίνει η ποπ; Ο Πίτερ Γκάμπριελ απαντάει
Στο πρώτο του άλμπουμ με original υλικό μετά από 21 χρόνια, ο ιδιοφυής Βρετανός μουσικός παραδίδει μια σπουδαία δουλειά.
Το φυτό που θα κάνει τον κήπο σας να μοιάζει με λιβάδι
Φυτέψτε το πενισέτο σε μεγάλες εκτάσεις ή, ακόμα καλύτερα, απογειώστε την ομορφιά του στο πλάι μιας υδάτινης επιφάνειας.