Οι Εκδόσεις μας

Σερβίρουμε το μουχαλεμπί, μια κλασική ανατολίτικη κρέμα, με μια εύκολη κομπόστα από φρέσκα βερίκοκα, για ένα πιο «γεμάτο» και καλοκαιρινό κέρασμα.

Η δροσερή, γλυκόξινη και ελαφρώς αψιά (λόγω του κρεμμυδιού και της μουστάρδας) «σαλατούλα» (ή ταρτάρ, αν προτιμάτε) φρούτων είναι ένα εξαίσιο κοντιμέντο για το στιβαρό ψητό κρέας. Δοκιμάστε το θυμίζει… μεξικάνικο.

Ζητήσαμε από αρχιτέκτονες τοπίου, διακοσμητές και ιδιοκτήτες plant shops να μας δώσουν απλές και χρήσιμες συμβουλές.

Σαλάτα με γινωμένες ντομάτες από το μποστάνι και δική τους ξινομυζήθρα, κατσικάκι κοκκινιστό με μακαρόνια και τριμμένο αρσενικό… Κάτω στον Δανακό εμπρός στο ρέμα το φαγητό έχει τη γεύση του τόπου και του χρόνου.

Ενα πιάτο που πιο νόστιμο δε γίνεται.

Η ιστορία και οι αυθεντικές συνταγές για την Pina Colada και το Malibu.

Πώς φτιάχνουμε τα τέλεια, μελωμένα φασολάκια; Ο Χριστόφορος Πέσκιας δίνει τα μικρά μυστικά της μεγάλης μαγειρικής μας κληρονομιάς.

«Η αισθητική έχει να κάνει και με την παιδεία, με την ιδεολογία, με τη στάση απέναντι στα πράγματα, με τους θεσμούς. Δεν είναι κάτι αυτόνομο και δεν αφορά μόνο τα πεπραγμένα των πολιτών. Πρόβλημα για την Αθήνα δεν είναι μόνο τα άτεχνα κατασκευάσματα, τα πανωσηκώματα, τα κλεισμένα ρετιρέ που όντως είναι άσχημα στην πόλη, παρόλο […]

Οι 3 ήπιες αποχρώσεις τις οποίες επιλέγουν όλο και περισσότερες οι ωρολογοποιίες για τα μοντέλα τους, χαρίζοντάς μας μια πιο γήινη και προσιτή παλέτα για τις εμφανίσεις μας: Το πράσινο της ελιάς έκανε αισθητή την παρουσία του στις πασαρέλες του Φθινοπώρου/ Χειμώνα 2024από διάσημους γαλλικούς οίκους μόδας (όπως οι Chloé, Hermès και SaintLaurent). Το μπλε […]

Οι Ολυμπιακοί Αγώνες -που θα διεξαχθούν φέτος στο Παρίσι-πλησιάζουν. Όπως οι κορυφαίοι αθλητές συναντιούνται κάθε τέσσερα χρόνια για να σπάσουν παγκόσμια ρεκόρ και να προσφέρουν υπερθέαμα, έτσι και η τεχνολογία της χρονομέτρησης γίνεται όλο και πιο ακριβής και συναρπαστική, προσφέροντάς μας μια νέα αίσθηση της έννοιας του χρόνου. Η Omega έχει συμβόλαιο με τη ΔΟΕ […]

Το ολοκαίνουργιο PatekPhilippe World Time Date είναι ένα από τα κορυφαία ρολόγια της χρονιάς. Ας το χρησιμοποιήσουμε ως μια αφορμή για να θυμηθούμε πόσο cool είναι τα ρολόγια που λένε ταυτόχρονα την ώρα σε διαφορετικά μέρη του κόσμου. Τα GMT, τα Dual-Timers, τα World timers, κομψά, κοσμοπολίτικα και πρακτικά, όλα τους ένας πρακτικός σύντροφος για […]