ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Με την Anohni, κάτω από την Ακρόπολη
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Κυριακή 16/6 με την «Καθημερινή»: «Ταξίδια», «Οινοχόος», βιβλίο «Η σφαγή στο Δίστομο», «Κ»
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Γαύρος πλακί στον φούρνο
Βιβλία και ζωή: Με τη Ρέιτσελ Κασκ στη Μάνη – Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 16/6 με την «Καθημερινή»
Το μπάτζετ των διακοπών μας – Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 16/6 με την «Καθημερινή»
Η συζήτηση για τις πιο ακριβές διακοπές της εικοσαετίας έχει ξεκινήσει εδώ και πολλούς μήνες, με το αυξημένο κόστος διαβίωσης να συνδυάζεται με τη μεγάλη αύξηση του εξωτερικού τουρισμού και να δημιουργείται ένα εκρηκτικό μείγμα, που αποτυπώνεται στις τιμές των δημοφιλών (και όχι μόνο) προορισμών. Αφορά πια τον μέσο Έλληνα το ελληνικό καλοκαίρι; Μπορεί μια […]
Κολοκυθοκεφτέδες VS ντοματοκεφτέδες: 25 συνταγές και όλα τα μυστικά για να τους πετύχουμε
Τι αλεύρι χρησιμοποιούμε, πώς πρέπει να προετοιμάσουμε τα λαχανικά, πώς θα ψηθούν ομοιόμορφα μέσα κι έξω; Είτε θεωρείτε τους κολοκυθοκεφτέδες είτε τους ντοματοκεφτέδες τον απόλυτο καλοκαιρινό μεζέ, έχουμε τον απόλυτο οδηγό για να φτιάξετε τους καλύτερους.
Πόσο κοστίζει το ελληνικό καλοκαίρι; Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 16/6 με την «Καθημερινή»
Αντέχει η τσέπη μας μια εβδομάδα στις Κυκλάδες; Μήπως στην Κρήτη; Συμφέρει το all inclusive; Παραμένει οικονομικό το κάμπινγκ; Ακτοπλοϊκά ή βενζίνη; Αυτοκίνητο στο πλοίο ή ενοικίαση εκεί; Ακολουθεί ένας μικρός οδηγός (οικονομικής) επιβίωσης για τις φετινές μας διακοπές.
Καγιανάς light, με λιγότερους κρόκους και αμπελοφάσουλα σαλάτα
Συνδυάζοντας αυγά και ασπράδια ο καγιανάς γίνεται πιο ελαφρύς. Οσο για τα βραστά αμπελοφάσουλα με ωμή σάλτσα ντομάτας και πιπεριές, είναι ιδανική συνοδεία – έτσι έχουμε ένα πλήρες γεύμα.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Ετσι θα απολαύσετε την επίσκεψή σας στο Μουσείο Victoria & Albert του Λονδίνου
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να περιηγηθείτε στους θησαυρούς του V&A Museum, αξιοποιώντας τον χρόνο σας στο έπακρο.
Εγώ, ο ταξιθέτης
Ένας δημοσιογράφος του «Κ» που δούλεψε επί δύο σεζόν στο Ηρώδειο καταθέτει την προσωπική του μαρτυρία για ένα επάγγελμα που έχει ταυτιστεί με το ελληνικό καλοκαίρι.
«Αθηναίοι» από τη Γαλλία
Έξι νέοι άνθρωποι της πολυπληθούς γαλλικής κοινότητας αφηγούνται γιατί επέλεξαν την πρωτεύουσα ως μόνιμη κατοικία τους.
Ενα μαξιμαλιστικό διαμέρισμα στη Βικτώρια
H Λουσίλ Λιτό, καλλιτέχνις από τη Γαλλία, ερωτεύτηκε το αθηναϊκό της διαμέρισμα και τα βίντατζ στοιχεία του με την πρώτη ματιά – όπως, δηλαδή, συνέβη και με τον Έλληνα σύντροφό της.
50 ιδέες και συνταγές για light μαγειρέματα
Πώς θα κάνουμε τη ζωή μας πιο εύκολη και τη μαγειρική μας πιο ελαφριά με μικρά έξυπνα κολπάκια, αλλά και γρήγορες light συνταγές που απαντούν στη σπαζοκεφαλιά «τι τρώμε σήμερα;».
Ψητό ψάρι σε αρωματική κρέμα, με λαδολέμονο και βραστά βλίτα με κολοκυθάκια
Στον φούρνο ή στη σχάρα, το ψητό ψάρι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα. Το απόλυτο συνοδευτικό του; Τα βραστά χόρτα σαλάτα.
Σαλάτα με φακές και πλιγούρι
Ένα light και χορταστικό σαλατογεύμα που συνδυάζει σοφά τις φακές με το πλιγούρι.