Οι Εκδόσεις μας

Για τους φίλους του Μίκυ το νέο πλούσιο τεύχος με 13 απολαυστικές ιστορίες στα περίπτερα.

Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες του σεφ Βασίλη Καλλίδη και θα βγουν λουκούμι οι πατάτες φούρνου. Το μόνο που μπορείτε να προσθέσετε αν θέλετε είναι πάπρικα καπνιστή, σκόρδο ή ρίγανη.

Αν εξαιρέσεις τον χρόνο που το αρνάκι μαρινάρεται, το φαγητό είναι έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά. Μια τηγανιά φουλ σε μυρωδικά και φρεσκάδα.

Τα παξιμάδια χαρουπιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε γλυκές συνταγές με εξαιρετικά αποτελέσματα, όπως αυτός ο σούπερ απολαυστικός κορμός σοκολάτας.

Οι πιστοί της ψαροφαγίας συναντιούνται στη Μάκρη Αλεξανδρούπολης, στο θαλασσινό εστιατόριο «Αη Γιώργης», για ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά από τους φημισμένους ψαρότοπους του Βόρειου Αιγαίου, σε σπιρτόζικες συνταγές.

Ελληνοτουρκικά: Το τετράμηνο που θα κρίνει τη Χάγη. Το παρασκήνιο του Βίλνιους και οι εγγυήσεις των ΗΠΑ για τα τουρκικά F- 16.

Μια υπέροχη σάλτσα ναπολιτάνα με φρέσκιες ντομάτες που θα συνοδεύσει ιδανικά τα σπαγγέτι σας.

Τα μπαρμπούνια δεν τηγανίζονται, αλλά ψήνονται στο τηγάνι. Με τα κεφάλια και τα κόκαλά τους φτιάχνουμε έναν πλούσιο ψαροζωμό που θα δώσει στα μακαρόνια ουμάμι γεύση.

Δοκιμάζουμε το πολυσυλλεκτικό street food της Σιγκαπούρης στις πιο νόστιμες εκδοχές του: από nasi padang, ντούριαν και ζουμερό καβούρι μέχρι dim sum και τραγανές φτερούγες κοτόπουλου.

Νόστιμες, ελαφριές, νηστίσιμες αλλά και κρεατένιες, μαγειρευτές και φουρνιστές συνταγές για το πιο ταιριαστό με το καλοκαίρι ελληνικό φαγητό.

Στην καρδιά του καλοκαιριού, ταξιδεύουμε οδικώς στον ιταλικό Βορρά και ζούμε τέσσερις χορταστικές ημέρες στη Βερόνα, τη λίμνη Κόμο και το Μιλάνο.