Οι Εκδόσεις μας

Παρουσιάζουμε αναλυτικά τα πιο δημοφιλή ελληνικά ανοιξιάτικα χόρτα. Πώς ονομάζονται, πού τα βρίσκουμε, πώς τα μαγειρεύουμε.

Το νέο trendy μανικιούρ είναι κομψό και ταιριάζει σε κάθε επιδερμίδα.

Αρματώσαμε δίχτυα, βγήκαμε για μπακαλιάρους στον Μεσσηνιακό κόλπο και πουλήσαμε την ψαριά μας στον μόλο. Ψωνίσαμε στην Κεντρική Αγορά. Γευτήκαμε τις ντομάτες που τις λένε «καρδιές βοδιού», άγρια αγγιναράκια και λούπινα. Eίδαμε ταλέντα του χορού ν’ ανθίζουν και μικρούς καλλιτέχνες να ανακαλύπτουν το ταλέντο τους. Ψήσαμε γουρνοπούλες. Τις φάγαμε κιόλας.

Μια συνταγή με πελοποννησιακή καταγωγή, για νόστιμα και αφράτα τηγανόψωμα με μαγιά.

Με αφορμή το επικείμενο λάιβ του Blend Mishkin με τους Roots Evolution, ο Έλληνας μουσικός μάς μίλησε για τα στρατηγικά του λάθη, για περιπέτειες σε τρένα και παραλίες, και τους αθηναϊκούς του περιπάτους.

Δεν έχει μαγειρικά κόμπλεξ ο Σωτήρης Ευαγγέλου. Όταν άλλοι κάνουν ζυμώσεις και τουρσιά και ό,τι άλλο είναι στη μόδα κάθε εποχή, εκείνος κάνει τα δικά του, που είναι τα δικά μας. Ελληνική κουζίνα χωρίς φόβο και πάθος.

Το «Κ» συνάντησε τη διάσημη Καναδή συγγραφέα στο κέντρο της Αθήνας και συζήτησε μαζί της για τον σύγχρονο κόσμο, τις «διορθώσεις» μυθιστορημάτων στις ΗΠΑ, την κλιματική αλλαγή, την τεχνητή νοημοσύνη και τα φλογοβόλα.

Αυτά τα κεφτεδάκια είναι άλλο πράγμα και θα γίνουν ανάρπαστα από όλη την οικογένεια, ειδικά από τα παιδιά. Συνοδεύστε τα με πατάτες τηγανητές, τι άλλο;

Σκανδιναβικός μινιμαλισμός, ιαπωνκό wabi-sabi και το κίνημα του slow living συνδυάζονται στο νέο ξενοδοχείο âme του Ρότερνταμ.

Για τους φίλους του Μίκυ το νέο πλούσιο τεύχος με 14 απολαυστικές ιστορίες στα περίπτερα.

Το απόλυτο τοστ με ομελέτα και τη γέμιση της αρεσκείας μας, κάτι ανάμεσα σε αυγοφέτα και σάντουιτς μαζί. Δοκιμάστε το!