Οι Εκδόσεις μας

Ξεκινούν μόνοι, όχι γιατί δεν έχουν φίλους ή οικογένεια, αλλά γιατί οι σύγχρονες συνθήκες ζωής και εργασίας συχνά δεν επιτρέπουν να εναρμονιστούν άδειες και μπάτζετ. Τέσσερις solo travelers περιγράφουν στην «Κ» την εμπειρία του να ταξιδεύεις «άγνωστος μεταξύ αγνώστων».

Αρνάκι καπαμά με τηγανίτες από στικ πατάτας, η συνταγή του σεφ είναι για γάστρα και εμπλουτίζεται με κρεμμυδάκια του στιφάδου και παστό χοιρινό.

Μαζευτήκαμε στου Γκύζη, στη βεράντα του σεφ Βασίλη Καλλίδη, και μαζί με την παρέα του τσουγκρίσαμε τα αυγά και τα κοκτέιλ.

Το Πάσχα στην Κέρκυρα είναι μοναδικό, όπως μοναδικά και ιδιαίτερα είναι και τα φαγητά και τα γλυκά που φτιάχνουν για να το γιορτάσουν, από τσιλίχουρδα μέχρι κολομπίνες!

Μαθαίνουμε τα λασιθιώτικα ανεβατά καλιτσούνια που πλάθονται και φουρνίζονται κατά εκατοντάδες κάθε Πάσχα!

Τέσσερις Πελοποννήσιοι σεφ μάς υποδέχονται στο μεσαιωνικό φρούριο της Μονεμβασιάς και μας μαγειρεύουν ένα συναρπαστικό πλήρες μενού, με έμπνευση από την τοπική γαστρονομία, για την Κυριακή του Πάσχα.

Το «Κ» προτείνει ιστορικά βιβλία με γεγονότα από άγνωστες πτυχές της ελληνικής ιστορίας και μια βιβλιοφιλική περιήγηση στις μάχες της Ευρώπης.

H Μερόπη Παπαδοπούλου, σύμβουλος έκδοσης του περιοδικού Οινοχόος, μας βοηθάει να επιλέξουμε σωστά το κρασί που θα πιούμε το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου και την Κυριακή του Πάσχα.

Μια σύντομη συζήτηση με τη Γουίτνεϊ Γκούντμαν, συγγραφέα του βιβλίου «Τοξική θετικότητα» των εκδόσεων Key Books, και πέντε προτάσεις βιβλίων για το μυαλό και την ψυχή.

Για όσους έμειναν στην Αθήνα 8 μπαρ που θα μείνουν ανοιχτά τις πασχαλινές μέρες με ωραία ποτά, κοκτέιλ και μουσική.

Κρασί, μπύρα, τσίπουρο ή ρετσίνα; Τι να βάλετε στο ποτήρι δίπλα στον οβελία, στη συκωταριά και στα ορεκτικά.