Οι Εκδόσεις μας

Τρυφερό και αρκετά λιπαρό κρέας, το χεράκι είναι ιδανικό για ρολό. Εδώ το συνδυάζουμε με μελωμένα φασόλια και πικάντικο τσορίθο σε ένα βαθιά νόστιμο και εξαιρετικά χορταστικό φαγητό.

Συνταγή για το απόλυτο μπέργκερ από το γνωστό μπεργκεράδικο Juicy Grill στον Χολαργό. Τη διαφορά κάνει η καυτερή μαγιονέζα και το παναρισμένο μανιτάρι.

Η «Vogue Greece» Ιουνίου ρίχνει μεσογειακό φως στις καλοκαιρινές τάσεις και υποδέχεται τον ελληνικής καταγωγής Θίο Τζέιμς του The Gentlemen, αλλά και τη μοναδική Αμάντα Λιρ σε αποκλειστικές συνεντεύξεις.

Μια συνταγή με ινδικές καταβολές, εδώ διαμορφωμένη σε ελαφριά εκδοχή: το κατσικίσιο γιαούρτι είναι φύσει ελαφρύτερο, με λιγότερα λιπαρά, χωρίς να στερείται νοστιμιάς και ωραίας, κρεμώδους σύστασης.

Ο Theo James είναι ένας σταρ νέας κοπής, ταλαντούχος, χαμηλών τόνων και αρκετά αντισυμβατικός αν αναλογιστούμε πως απέχει συνειδητά από τα social media. Το παγκόσμιο κοινό τον γνώρισε καλύτερα μέσα από τον ρόλο του Eddie στη σειρά The Gentlemen του Guy Ritchie. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζουν οι περισσότεροι όμως είναι η ελληνική καταγωγή του, […]

Σε ευρωπαϊκό επίπεδο, μόνο οι Πορτογάλοι και οι Κροάτες χρησιμοποιούν το αυτοκίνητο περισσότερο από τους Έλληνες. Είναι αλήθεια πως μας αρέσει να οδηγούμε. Το παρατηρούμε στους δρόμους της πόλης, στην κίνηση, στην έλλειψη πάρκινγκ, στις έρευνες που δείχνουν ότι το 86% των Ελλήνων έχει δίπλωμα. Ωστόσο, τι συμβαίνει με τη νέα γενιά; Οδηγεί; Παίρνει το […]

Στους ελληνικούς δρόμους κυκλοφορούν σήμερα περίπου 45.000 αμιγώς ηλεκτρικά και plug-in υβριδικά οχήματα. Μόνο το 2023 ταξινομήθηκαν στη χώρα μας 7.328 ηλεκτροκίνητα οχήματα, μια αύξηση 147% σε σχέση με το 2022, που ταξινομήθηκαν 2.959 οχήματα. Εύκολα καταλαβαίνει κανείς ότι οι αριθμοί αυτοί, στο σύνολο των περίπου 5,5 εκατ. συμβατικών οχημάτων που κινούνται στους δρόμους μας, […]

Οδηγεί η νέα γενιά; Μια κουβέντα με 20άρηδες και 30άρηδες, για τη σχέση τους με το αυτοκίνητο: Έχουν; Οδηγούν; Τους ενδιαφέρει; Ή κάπου ανάμεσα στην ακρίβεια και στις περιβαλλοντικές ανησυχίες στράφηκαν στο περπάτημα, στο τρένο και στα ποδήλατα;

Το ηπειρώτικο προζυμένιο ψωμί μπορούμε να το βάλουμε και σε φόρμα, ώστε να κόβεται σε φέτες, κατάλληλες για σάντουιτς και τοστ.

Η παλιά αγορά τροφίμων της Λάρισας και η πρώτη οδός που πεζοδρομήθηκε παραμένει ζωηρή και… γευστική εδώ και ενάμιση αιώνα.

Νερό από χάρτινο καλαμάκι μέσα από ντιζαϊνάτο παγούρι. Τα όρια ανάμεσα στην ελικρίνεια και την οικολογία είναι πολύ συχνά δυσδιάκριτα.