ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Ένα τεύχος για γυναίκες
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Γαστρονόμος 12/3: Από τη Θεσσαλονίκη με αγάπη
Ένα πρωτότυπο και απολαυστικό βιβλίο για τις εκλογές της μεταπολίτευσης – Αυτή την Κυριακή με την «Καθημερινή»
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Σαλάτα με πράσινες φακές, αντζούγιες και ζεστό κατσικίσιο τυρί
Δοκιμάζουμε αργεντίνικα κρασιά Malbec για όλα τα βαλάντια
Αργεντινή, φυσικά, αλλά και Γαλλία, και λίγη Ελλάδα: 14 αντιπροσωπευτικά Malbec σε προσιτές τιμές.
Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί της ταβέρνας Τσομπανάκος
Έχουν τη φασαρία τους, αλλά γίνονται πρώτος μεζές για τσίπουρο και ένα από τα πιο νόστιμα σαρακοστιανά. Αυτά τα ντολμαδάκια γιαλαντζί τα απολαμβάνουμε στον Τσομπανάκο στην Καισαριανή.
Η σκυλίσια ζωή είναι μικρή για απαγορεύσεις
Λίγες σκέψεις για την σκυλίσια «μέρα της μαρμότας» και τους δύσκολους αποχαιρετισμούς.
Κέικ τσουρέκι με γλάσο μαστίχας
Όλα τα αρώματα του τσουρεκιού σε ένα εύκολο και γρήγορο κέικ.
Φρούτα σε βαζάκι: Τρεις μοναδικοί τρόποι για να τα αξιοποιήσετε
Όλα τα μυστικά και 21 εκπληκτικές συνταγές για να φτιάξουμε μαρμελάδες, κομπόστες και γλυκά κουταλιού με τα φρούτα του χειμώνα.
Κέικ με λεμόνι, ανθότυρο και παπαρουνόσπορο
Το ανθότυρο δίνει σώμα και υφή ενώ ο παπαρουνόσπορος χαρίζει ελαφρά τραγανή αίσθηση σε αυτό το ζουμερό κέικ λεμονιού.
Πορτοκαλοσαλάτα με κρεμμύδια
Η Γωγώ Δελογιάννη σκέφτηκε να φτιάξει μια ωραία μανιάτικη σαλάτα με πορτοκάλι και ελιές, υλικά απλά, καθαρά χειμωνιάτικα, χυμώδη.
Δωδωναία: Το ευπροσάρμοστο φυτό που φτάνει μέχρι τα τρία μέτρα
Ένα φυτό που ήρθε από τη μακρινή Αυστραλία για να σας βοηθήσει να κρατάτε μακριά τα αδιάκριτα βλέμματα.
Ψαθούρι Χαλκιδικής, ο σιροπιαστός χαλβάς ταψιού
Είναι ένα είδος χαλβά ταψιού που φτιάχνουν στη Χαλκιδική. Η επιφάνειά του χαράσσεται σε μικρά μπακλαβαδωτά κομμάτια, έτσι που θυμίζει ψάθα, εξ ου και το όνομα ψαθούρι.
Γιατί κάνει καλό η νηστεία και πώς να μην πάρουμε κιλά
Ποια είναι τα οφέλη, πώς δε θα μας λείψει τίποτα και τι να κάνουμε για να μην πάρουμε κιλά.
Τζαζ – Η γλώσσα του Πέτρου Κλαμπάνη
Ο διεθνώς καταξιωμένος τζαζίστας, Πέτρος Κλαμπάνης, ανοίγει διάλογο με την παράδοση στο πιο πρόσφατο άλμπουμ του, Tora Collective, το οποίο στάθηκε αφορμή για μια συζήτηση που έγινε ανάμεσα στα αγαπημένα κοντραμπάσα του.