Οι Εκδόσεις μας

Οι επικείμενες εκλογές αποτελούν αφορμή για μια αναδρομή στις εκλογικές αναμετρήσεις που προηγήθηκαν, μετά την αποκατάσταση της Δημοκρατίας το 1974. Το τρίτομο βιβλίο του Νίκο Γουλιά Η Ελλάδα στις κάλπες 1974-2019 – Εθνικές εκλογές, κόμματα και εκστρατείες μάς δίνει αυτή τη δυνατότητα και διαβάζεται κυριολεκτικά απνευστί. Αποτελώντας καρπό πολύχρονης και επίμοχθης προσπάθειας, συστηματικής ερευνητικής δουλειάς […]

Στους 4Τροχούς Μαρτίου δοκιμάζουμε το Peugeot 408. Το αυτοκίνητο βασίζεται σε δοκιμασμένα μηχανικά μέρη, τα οποία εν προκειμένω συνδυάζονται με ένα πρωτοποριακό αμάξωμα, το οποίο δείχνει το δρόμο που σταδιακά θα μας απομακρύνει από τη μόδα των SUV. Κι αυτό γιατί η επόμενη εξηλεκτρισμένη μέρα της αυτοκίνησης δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην αεροδυναμική των αυτοκινήτων, καθώς […]

Aν η λέξη νηστεία σάς φέρνει στο νου μόνο φασολάδες, σουπιές με σπανάκι και πατάτες γιαχνί, ήρθε ο καιρός να αναθεωρήσετε!

Μάρτιος 2023 με το ημερολόγιο των Peanuts

Φτιάχνουμε τη δική μας λακέρδα από παλαμίδα, την οποία ψήνουμε στο αλάτι για πέντε μέρες πριν την καταναλώσουμε.

Η Εύη Βουτσινά είχε από νωρίς «ανεβάσει» τη νηστίσιμη μαγειρική στη θέση που της αξίζει. Διαβάστε για την έρευνά της και μαζί 26 μοναδικές νηστίσιμες συνταγές της.

Δεν έχει στόμα γιατί νηστεύει. Έχει επτά πόδια για τις επτά βδομάδες. Κάθε βδομάδα κόβουμε από ένα πόδι. Το τελευταίο το κόβουμε το Μεγάλο Σάββατο.

Μια παράσταση χορού μιλάει για τα υλικά και τις ποιότητες του έρωτα, αντλώντας έμπνευση από το Συμπόσιο του Πλάτωνα, από 10 έως 12 Μαρτίου στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών.

Αν έχουμε στη διάθεσή μας περισσότερες από μία ποικιλίες ελιάς, τις συνδυάζουμε για να προσθέσουμε χρώμα και γεύση στο πιάτο.

Το εντυπωσιακό εύρημα ενός επιστημονικού πειράματος στην Ιταλία.

Η Μερόπη Παπαδοπούλου μοιράζεται μαζί μας προσωπικές στιγμές με οινικό παρονομαστή.