Οι Εκδόσεις μας

Η δημοσιογράφος Τζέιν Μάλκερινς μας ξεναγεί στον τόπο των προγόνων της και στην ιστορία της οικογένειάς της, με αφορμή τη νέα πολυσυζητημένη ταινία του Μάρτιν Μακντόνα.

Αυτά τα ξεσκέπαστα πιτάκια του νησιού, που γεμίζονται με ανθότυρο, άνηθο και κανέλα και μοιάζουν σαν ζυμαρένια στεφάνια, αξίζει να τα δοκιμάσετε.

Οίκοι και street style συμφωνούν πως το κλασικό δερμάτινο τζάκετ αλλάζει απόχρωση.

Στο ουζερί της ιχθυαγοράς τα τσίπουρα ξεκινάνε από το πρωί. Εκεί, δίπλα στα ψαράδικα, σερβίρονται οι καλύτεροι μεζέδες και γίνεται ένα ωραίο αλισβερίσι με τσίπουρα και ούζα.

Το κλασικό γαλλικό μανικιούρ αλλάζει στυλ για τη νέα σεζόν και η Vogue έχει όλες τις λεπτομέρειες.

«Το να αγαπάμε και να μας αγαπούν είναι το μεγαλύτερο κεφάλαιο της υγείας μας», σύμφωνα με τη Valérie Leduc, διδάκτωρ ιατρικής και συνιδρύτρια του Maison Epigenetic στο Παρίσι.

O Νίκος Ψωμάς συνεχίζει να καινοτομεί στα χνάρια του Μικρασιάτη παππού του, ο οποίος πρώτος καθιέρωσε το ξανθό καβούρδισμα και βάφτισε τον καφέ «ελληνικό».

Η βραβευμένη εικαστικός από τη Σερβία, Μάγια Τζόρτζεβιτς, μάς μιλά για τη νέα της έκθεση στην αγαπημένη της Αθήνα, για τα λουκούμια που της δίνουν ενέργεια και για το alter ego της που πρωταγωνιστεί στη δουλειά της.

Εμείς αυτή τη σαλάτα, που έχει αρκετές παραλλαγές, τη λέμε ρώσικη, στη Ρωσία όμως -και όχι μόνο- λέγεται Olivier, από τον Βέλγο σεφ Λουσιέν Ολιβιέ, που την πρωτοέφτιαξε στη Μόσχα το 1860.

Αλεύρι, αυγό, δύο τυριά και μια τοστιέρα τι μας κάνουν; Μια εύκολη τυρόπιτα που φτιάχνεται γρήγορα και σερβίρεται ζεστή-ζεστή.

Ανακαλύψτε τις ιδέες και τις μεθόδους του οξυδερκούς Καναδού σχεδιαστή στο βιβλίο “Serious Fun, The Landscapes of Claude Cormier”, από τις εκδόσεις Oro.