Το έχουμε φάει βραστό, μαγειρευτό αλλά και ωμό σε τραγανές σαλάτες. Έτσι, όμως, δεν το έχουμε ξαναφάει. Αφράτες κροκέτες κουνουπιδιού με νιώτικο κεφαλοτύρι! Καταπληκτικές! 40′ προετοιμασία 12′ μαγείρεμα 20′ αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 12′ Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στον Γαστρονόμο