Οι Εκδόσεις μας

Κι όμως τα σουφλέ δεν είναι δύσκολο φαγητό. Εχουν όμως τα μυστικά τους. Δείτε εδώ όλα όσα χρειάζεστε για σίγουρη επιτυχία και 11 υπέροχες συνταγές!

Λεπτή, απίθανα νόστιμη και φίνα πίτα από την Κρήτη με γέμιση φρέσκιας μυζήθρας και επικάλυψη από μέλι θυμαρίσιο.

Μια πλωτή εξέδρα πετρελαίου στη Βόρεια Θάλασσα και ένα αρχαίο κακό που μολύνει τους ανθρώπους στοιχειώνει την binge- watchable σειρά της εβδομάδας.

Η Ελληνογαλλίδα Μαρίνα Νικολαΐδη δημιούργησε το brand My Greek World, για να μοιραστεί το όραμά της με Έλληνες και ξένους που αγαπούν τη χώρα.

Gatto di patate, συνταγή που ήρθε μαζί με τους Γάλλους σεφ που εργάζονταν σε σπίτια αριστοκρατών. Η γαλλική ονομασία του ήταν «gâteau des patates».

Τα αγαπημένα μας ουισκάδικα στην Αθήνα έχουν την κάβα, την ατμόσφαιρα και το κοινό που αγαπά το εκλεκτό αυτό οινοπνευματώδες και το ψάχνει λίγο παραπάνω.

Η δημοφιλής μουσικός αρχίζει, λέει, να διαχειρίζεται την επιτυχία της, ετοιμάζει νέα τραγούδια και το πρώτο της live σε μια χρονιά όπου θέλει να νιώσει ελεύθερη και να «γυρνάει σαν τον άνεμο».

Εύκολο, λαχταριστό κέικ με κακάο και πλούσιο γλάσο σοκολάτας, ιδανικό για το πρωινό, το γάλα ή τον καφέ μας.

Πόσο «νέα» είναι η κουλτούρα της ανακύκλωσης των τροφίμων και τι έκανε ανέκαθεν ο άνθρωπος το φαγητό που περίσσευε; Από τα μοναστήρια του 6ου αιώνα έως τις Βερσαλλίες του 16ου.

Το όνομα Έντσον Αράντες ντο Νασιμέντο ίσως να μην λέει πολλά. Το προσωνύμιο Πελέ όμως, «μιλάει» σε κάθε ποδοσφαιρόφιλο του πλανήτη. Ένας παίκτης-σύμβολο που μάγευε κοινό και αντιπάλους σε κάθε παιχνίδι, είτε ως πιτσιρικάς στις αλάνες της γενέτειράς του, είτε ως αναγνωρισμένος πλέον διεθνής στο κατάμεστο Μαρακανά.

Συνταγή με έντονες επιρροές από τα βόρεια παράλια του Ευξείνου Πόντου και κυρίως από τη Ρωσία.