Οι Εκδόσεις μας

Υπέροχες, μελωμένες φουρνιστές φακές με μπόλικα μπαχαρικά, μαραθόριζα και κολοκυθάκια. Χορταστικό και πλούσιο φαγητό.

Ξέρετε τι είναι το Σπούρτικο και η Μωροκανέλλα;

Οι γευστικές και πολύ θρεπτικές σαρδέλες, τυλιγμένες σε αμπελόφυλλα και σκεπασμένες με την ωραία αυτή πράσινη σάλτσα αποκτούν έναν πλούσιο, πολύ αρωματικό χαρακτήρα.

Ο Γιώργος Καραγκούνης μιλάει για τον θρίαμβο του 2004 στην Πορτογαλία και ο Θωμάς Μαύριος θυμάται την πρώτη παρουσία της Ελλάδας σε Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα το μακρινό 1980.

Τη γαλατόπιτά τους οι Ιταλοί τη λένε torta di ricotta e semolino και είναι ένα κρεμώδες και απολαυστικό σιμιγδαλένιο γλυκό.

Τάρτες, τούρτες, μιλφέιγ, κρέμες, σοκολατάκια και άλλα κεράσματα – εδώ σας έχουμε 32 συνταγές κανονική γιορτή της άνοιξης, όλα με τις φράουλες λαμπερές πρωταγωνίστριες.

Μοσχαράκι κοκκινιστό από τα Καμίνια, κεφτέδες από τη Δραπετσώνα, αρνάκι φρικασέ από το Χαλάνδρι, ντολμαδάκια από την Καισαριανή. Εδώ σας έχουμε ουκ ολίγα πιάτα-σουξέ από αγαπημένες ταβέρνες της Αθήνας που μοιράστηκαν μαζί μας τις συνταγές και τα μυστικά τους.

Πόσες επιθέσεις έχουν σημειωθεί στην Ελλάδα και ποιες είναι οι πιθανότητες να κινδυνεύουμε.

Η πιο ωραία έκπληξη για το κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι είναι ένα καλοφτιαγμένο φαγητό με ψάρι. Εμείς συγκεντρώσαμε 32 εύκολες, θρεπτικές και νόστιμες συνταγές με διάφορα ψάρια εποχής μαγειρεμένα στον φούρνο ή στην κατσαρόλα.

Για τους φίλους του Μίκυ το νέο πλούσιο τεύχος με 12 απολαυστικές ιστορίες στα περίπτερα. 05 ΝΤΟΝΑΛΝΤ Η ΣΦΑΙΡΑ ΤΗΣ ΚΑΚΟΤΥΧΙΑΣ  15 ΜΙΚΥΤΑ ΠΝΕΥΜΑΤΑ ΤΟΥ ΠΟΥΕΜΠΛΟ  25 ΣΚΡΟΥΤΖ Η ΕΦΕΥΡΕΣΗ ΤΟΥ ΤΗΛΕΦΩΝΟΥ 35 ΓΚΙΛΜΠΕΡΤ ΠΟΠ ΚΟΡΝ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΤΣΙΧΛΟΦΟΥΣΚΑ 41 ΣΚΡΟΥΤΖΔΙΑΣΩΛΗΝΩΜΕΝΗ ΠΟΛΗ 45 ΜΙΚΡΟΙ ΕΞΕΡΕΥΝΗΤΕΣ Η ΗΜΕΡΑ ΤΩΝ ΚΑΛΩΝ ΠΡΑΞΕΩΝ  53 ΝΤΟΝΑΛΝΤ ΤΟ ΕΚΡΗΚΤΙΚΟ ΚΙΝΕΖΙΚΟ […]

Από τα πιο αγαπημένα μας παραδοσιακά γλυκά, το γαλακτομπούρεκο είναι το κατεξοχήν γλυκό της άνοιξης. Και αυτό εδώ είναι πολύ καλό: στητό, πλούσιο, καμαρωτό, με τραγανό και χρυσοψημένο φύλλο.