ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Τα καλύτερά μας για το 2022: Τα τοπ 10 των συντακτών του Γαστρονόμου
10 σπουδαία ελληνικά κόκκινα κρασιά άκρως γιορτινά
Κρουασάν, παγωτό ή κορμός; Το μελομακάρονο όπως δεν το έχουμε ξαναδεί
PEANUTS
Peanuts κάθε μήνα – Ιανουάριος 2023
Ένα μενού εμπνευσμένο από το πρώτο ελληνικό βιβλίο μαγειρικής – του 1828!
Γεύσεις και εικόνες από τα παλιά: η κοσμοπολίτικη κουζίνα της χρυσής εποχής της Ερμούπολης σε ένα από τα λαμπρότερα αρχοντικά των Κυκλάδων.
Σμυρναίικη βασιλόπιτα με μπαχαρικά
Μοιάζει με κέικ αλλά είναι έντεχνη, με ασυναγώνιστη υφή και πολύπλοκα αρώματα μπαχαρικών. Για πολλούς, η κορυφαία βασιλόπιτα!
DISNEY
Ημερολόγιο Disney Ιανουάριος 2023
Μοσχαρίσιες κοτολέτες με σαλάτα ρόκα
Πανάρουμε τις μπριζόλες, τις βάζουμε στο τηγάνι με βούτυρο κλαριφιέ και έχουμε ένα φαγητό όνειρο για το γιορτινό τραπέζι!
Τι είναι το «ζαχαροκάντιο ζυμωτή» που τραγουδάμε στα κάλαντα;
Λένε ότι πρωτοφτιάχτηκε στην Πόλη από Χιώτες ζαχαροπλάστες, και ήταν ένα κέρασμα που σέρβιραν σε όλα τα ελληνικά σπίτια στο Πέραν και στα ζαχαροπλαστεία του Γαλατά.
6 value for money σαμπάνιες για την Πρωτοχρονιά
Έξι επιλογές για το ρεβεγιόν και για όποια στιγμή θέλει κανείς να την κάνει γιορτινή. Η σαμπάνια είναι η προσωποποίηση της χαράς, κρασί μαγικό.
5 μηλόπιτες που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά
Με ζύμη κέικ ή με τραγανό φύλλο τάρτας; Με φυστίκι ή μήπως με ζύμη από παλιό ψωμί; Όποια μηλόπιτα και να διαλέξετε, θα γίνει σίγουρα το νέο αγαπημένο σας γλυκό.
Η λίστα η σωστή για το πρώτο brunch της χρονιάς: 39 θεϊκές συνταγές
Ετοιμάστε αυγά, πίτες, κέικ, ακόμη και μπέργκερ και συνδυάστε τα με ζεστά ροφήματα και δροσιστικά κοκτέιλ! Όλα επιτρέπονται την Πρωτοχρονιά. Και όσο πιο πλούσιο είναι το τραπέζι τόσο το καλύτερο!
Γλυκά με σοκολάτα: 29 συνταγές αποκλειστικά για choco-lovers
Απευθυνόμαστε στους ορκισμένους φίλους της σοκολάτας, κι αυτό γιατί οι παρακάτω συνταγές έχουν σαν κύριο συστατικό τους τη σοκολάτα. Αυτή που σε κάνει να λιώνεις και να τη λαχταράς ακόμη και… στον ύπνο σου!
23 μεζέδες για τον πρωτοχρονιάτικο μπουφέ
Σαγανάκια από ιδιαίτερα τυριά όπως η φορμαέλα, τηγανιές από χοιρινό ή κοτόπουλο, κάθε λογής κεφτεδάκια, ακόμη και γαρίδες πανέ ή ψητές, και φυσικά αλοιφές δεν μπορούν να λείπουν από τον γιορτινό μπουφέ.
Kαιρός για ουίσκι: 12 single malts για κάθε γούστο
Μαζί με ορκισμένους φαν της ουισκοποσίας δοκιμάσαμε και επιλέξαμε 12 ετικέτες σχεδόν από όλες τις περιοχές της Σκωτίας, με ένα «ταβάνι» τιμής μέχρι 85 ευρώ.