Οι Εκδόσεις μας

Όλα όσα αξίζει να δείτε, να ζήσετε και να απολαύσετε στη σουηδική πόλη που φιλοξενεί φέτος τον 68ο διαγωνισμό τραγουδιού της Eurovision.

Ένα διαφορετικό γιουβέτσι, λευκό και ανοιξιάτικο, με μοσχάρι και τρυφερές καρδιές αγκινάρας. Ιδανικό για το κυριακάτικο τραπέζι!

Η τελευταία πράξη της Σερβίας και του Μαυροβουνίου ως ενιαίας χώρας γράφτηκε με φόντο το τραγούδι που θα την εκπροσωπούσε στον διαγωνισμό τραγουδιού του 2006.

Μια μεγάλη αθηναϊκή βόλτα με φόντο τα γλυπτά της πόλης γίνεται αφορμή για να θυμηθούμε την ιστορία της αλλά και ιστορίες από άλλες εποχές και αντιλήψεις.

Μελάτο και πολύ νόστιμο, αυτό το παστίτσιο είναι μια έξοχη παραλλαγή του κλασικού, αν θέλουμε να αποφύγουμε το κρέας. Μια συνταγή από τη μοναστηριακή κουζίνα του Σινά.

Από πόλη εργατών σε ένα σταθερό ραντεβού των Αθηναίων για φαγητό στα ουζερί και στις ταβέρνες τα Σαββατοκύριακα.

Το «ολλανδικό μωρό» είναι ένα αμερικανικό είδος ψητής κρέπας, εντυπωσιακής στην εμφάνιση, χορταστικής και τόσο ευέλικτης γευστικά, που τη φτιάχνουμε με ό,τι φρούτα θέλουμε. Εδώ πρωταγωνιστούν οι φράουλες.

Ποια είναι η σχέση μας με τους πράσινους χώρους, όταν, ενώ γκρινιάζουμε – και δικαίως– ότι δεν έχουμε αρκετούς, δεν φαίνεται να σεβόμαστε ή να αξιοποιούμε τους υπάρχοντες;

Τα παστάνεσι, τα ζαχαροπλαστεία της πόλης παίρνουν την υπόθεση «γλυκό» πολύ στα σοβαρά. Άλλος ειδικεύεται στα σιροπιαστά, άλλος στις κρέμες και άλλος στα… ευρωπαϊκά (και ας είναι στην ασιατική πλευρά της πόλης).

Τα αυγά σκραμπλ είναι ο πιο νόστιμος τρόπος για ένα γρήγορο πρωινό. Ούτε να προσέξουμε μη σπάσει ο κρόκος ούτε να δυσκολευτούμε στο γύρισμα. Αυτές οι 12 συνταγές θα σας ενθουσιάσουν.

Oλα ξεκινούν από το να βρούμε την πηγή που γεννά το άγχος μας.