Οι Εκδόσεις μας

Ένα πλήρες συνταγολόγιο για την πέμπτη εβδομάδα νηστείας με γευστικές, θρεπτικές συνταγές για όλα τα γεύματα της μέρας και σωστούς συνδυασμούς τροφίμων ώστε να μην σας λείψει τίποτα!

Αυτό το κέικ κρύβει ανάμεσα στις στρώσεις του διάφορες εκπλήξεις, όπως μαρμελάδα ράσμπερι και τραγανό κραμπλ κανέλας. Συναρμολογήστε το από το προηγούμενο βράδυ και αφήστε το στο ψυγείο, ώστε οι στρώσεις να προλάβουν να απορροφήσουν υγρασία και το αποτέλεσμα να είναι πιο ζουμερό.

Μεζές περιωπής το μοσχαρίσιο μεδούλι ψημένο στη σχάρα. Το απολαμβάνουμε είτε με το κουταλάκι, κατευθείαν από το κόκαλο είτε αλειμμένο πάνω σε μια ζεστή φέτα ψωμί.

Οι φριτούρες Ζακύνθου είναι το νηστίσιμο γλυκό που χρειάζεται να μάθετε να φτιάχνετε. Θα σας θυμίσουν κάτι ανάμεσα σε χαλβά, γαλακτομπούρεκο και τηγανίτα!

Και αυτόν τον μήνα το αγαπημένο μας παπί σε νέες περιπέτειες… 05 Η ΠΗΓΗ ΤΗΣ ΝΙΟΤΗΣ 35 Ο ΚΟΡΝΟΠΕΤΕΙΝΟΣ 53 ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ 73 Ο ΣΥΝΑΣΠΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΚΑΚΟΥ Αναζητήστε το τεύχος Νο.118 από την Τρίτη 16/4 στα περίπτερα!

Ενα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.

Στην Ερμούπολη, ο καφενές «Ρεβάνς» κλέβει την παράσταση και τις εντυπώσεις.

Για την απόλαυση να διαβάζει κανείς τον Κερτ Βόνεγκατ και πιο συγκεκριμένα το μυθιστόρημά «Το πρωινό των πρωταθλητών».

Με μια αρωματική μαρινάδα με πορτοκάλι και κύμινο νοστιμίζουμε το χοιρινό για αυτό το πεντανόστιμο κοντοσούβλι. Μεζές από τους λίγους!

Για διαβατήριο περάστε από το προξενείο σε έξι μήνες. Ενα γραφειοκρατικό έμφραγμα  που προκαλεί πολύμηνες καθυστερήσεις  και για τις πιο απλές ληξιαρχικές πράξεις υφίστανται οι Ελληνες του εξωτερικού. Τι λένε οι ίδιοι και ποια είναι τα αίτια.

Ο σεφ μας δείχνει πώς να φτιάξουμε μια απίθανη ψαρόσουπα με ολόφρεσκες πρώτες ύλες και ένα μυστικό συστατικό: ένα υλικό που συνήθως πετάμε είναι αυτό που δίνει τη γευστική υπεροχή στο πιάτο.