Οι Εκδόσεις μας

Μια παντζαροσαλάτα είναι η καλύτερη συνοδεία για τον τηγανητό μπακαλιάρο, κι εδώ έχουμε πολλές.

Εκτός από σκορδαλιά τι άλλο μπορούμε να φτιάξουμε για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου; Βρήκαμε 28 συνταγές για εναλλακτικά συνοδευτικά του παστού μπακαλιάρου, που έχει την τιμητική του.

Τα τρία Χ και μερικά ακόμα ζητήματα που πρέπει να προσέξετε.

Ένα πλήρες συνταγολόγιο για τη δεύτερη εβδομάδα νηστείας με γευστικές, θρεπτικές συνταγές για όλα τα γεύματα της μέρας και σωστούς συνδυασμούς τροφίμων ώστε να μην σας λείψει τίποτα!

Ένα προζυμένιο ψωμί με δυο λογιών αλεύρια (από σκληρό σιτάρι, ολικής άλεσης, και για όλες τις χρήσεις), που κάνει την κουζίνα να μας να μοσχοβολάει.

Εναλλακτικές συνταγές που θα λατρέψουν τα παιδιά.

Είναι πικάντικο και ιδιαίτερα αρωματικό πιάτο και χρωστά το φλογερό κόκκινο χρώμα του στις πάπρικες.

Τα λαζάνια βράζουν σε έναν μυρωδάτο ζωμό λαχανικών και θαλασσινών και το όλον συμπληρώνουν τα όστρακα και οι φίνες καραβίδες.

Θέλετε μπακαλιάρο τηγανητό ή μήπως φουρνιστό; Σκορδαλιά με αμύγδαλα ή με καρύδια; Σαλάτες και πατάτες; Απαραίτητο και ένα γλυκό. Ό,τι και να προτιμάτε για την 25η Μαρτίου, θα το βρείτε ανάμεσα σε αυτές τις 18 λαχταριστές, δοκιμασμένες συνταγές.

Σε ένα μαγαζί όπου βλέπεις φορτηγά και μυρίζεις θάλασσα.

Αν δεν έχετε όρεξη να τηγανίζετε μπακαλιάρο, την 25η Μαρτίου, αφήστε τη δουλειά στους ειδικούς. Ιδού 16 ραντεβού με τον πρωταγωνιστή της ημέρας. Με σκορδαλιά ή χωρίς. Σε ταβέρνες, σε εστιατόρια και σε πακέτο.