VOGUE
Απώλεια βάρους: Το ζεστό νερό με μέλι είναι το ρόφημα για αποτοξίνωση
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Ενα σπίτι με άρωμα Ιαπωνίας στη Βούλα
Πού θα φάτε τα πιο νόστιμα cookies στην Αθήνα
Τι μαθαίνουμε για τον ύπνο από το TikTok
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
25η Μαρτίου: 5 χυλοί και παναρίσματα για τον μπακαλιάρο
Ετοιμάζουμε πρωτότυπους χυλούς και παναρίσματα με μπίρα, σιμιγδάλι, κουρκουμά, καλαμποκάλευρο ή σουσάμι και συνοδεύουμε το ψάρι μας με διάφορες σάλτσες.
Χταπόδι βραστό με φασόλια πιάζ και ωμές ρίζες
Μια σύγχρονη εκδοχή του ξιδάτου χταποδιού, με φασόλια πιάζ και ωμές ρίζες. Μεζές από τους λίγους!
Κάρι νηστίσιμο, με ρεβύθια και φυστικοβούτυρο
Κρεμώδες, χορταστικό και νηστίσιμο. Ενα πρωτότυπο κάρι με ρεβύθια και φυστικοβούτυρο.
Νηστίσιμο ρυζόγαλο φούρνου με γάλα αμυγδάλου και χουρμάδες
Αυτό το ρυζόγαλο ψήνεται εξαρχής στον φούρνο και αποκτά ωραία, ελαφρά καβουρδιστή νοστιμιά και πιο πυκνή υφή.
Κουπέπια και κρεμμύδια γεμιστά με κιμά και ντομάτα, από την Κύπρο
Τα κυπριακά ντολμαδάκια έχουν κιμά, λεμόνι και ντομάτα, και ψήνονται στον φούρνο. Εδώ μαζί τους φτιάχνουμε και γεμιστά κρεμμύδια κι έχουμε ένα τέλειο πιάτο που είναι κύριο φαγητό και μεζές περιωπής μαζί.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Οσα δεν ξέρουμε για την Κέρο
Στην καρδιά των Κυκλάδων, η Κέρος είναι ένα νησί με αναπάντεχη αρχαιολογική αξία, γεμάτο αινίγματα, υποθέσεις και ερωτήματα.
Ψάχνοντας νερό εκεί που δεν υπάρχει
Κράτη, εταιρείες και ιδιώτες σε όλο τον κόσμο έχουν αποδυθεί σε έναν αγώνα δρόμου για να αυξήσουν τα αποθέματα καθαρού νερού, χρησιμοποιώντας νέες τεχνολογίες ή, αλλού, πανάρχαιες μεθόδους.
Ο Πέδρο Αλμοδοβάρ αποκαλύπτεται μέσα από μία κρυπτική αυτοβιογραφία
Η ανθολογία κειμένων του Ισπανού σκηνοθέτη φέρνει μια άλλη, λογοτεχνική πλευρά του στην επιφάνεια. Το «Κ» τη διάβασε και κράτησε σημειώσεις.
Cheesecake με επικάλυψη καραμέλας με μπίρα (!)
Αυτό το υπέροχα κρεμώδες, ψημένο cheesecake γίνεται ακόμα πιο ιδιαίτερο με την επικάλυψη καραμέλας, η βαθιά γεύση της οποίας οφείλεται στην προσθήκη μαύρης μπίρας.
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
School Buddy: Ο φίλος που δεν ξέραμε ότι χρειαζόμαστε
Μαθητές από τον Έβρο και την Ξάνθη δημιούργησαν μια πλατφόρμα που αντιμετωπίζει ένα πάγιο πρόβλημα των Ελληνικών σχολείων: την έλλειψη εξοπλισμού.
Η νέα τάση στον τουρισμό που η εμπορική της αξία αγγίζει το 1 τρισ. (!) ευρώ
Μήπως οι διακοπές των ονείρων σας ανήκουν σε αυτό που λενε τουρισμός του ύπνου;