Υλικά για 6-8 μερίδες:
- 10 – 12 μακαρόν φιστίκι (από ζαχαροπλαστεία)
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος περίπου 35% λιπαρά
Για το ζελέ
- 2½ κουτ. γλυκού ζελατίνη σε σκόνη
- 750 γρ. χυμός κράνμπερι
- 110 γρ. ζάχαρη
- 500 γρ. ανάμεικτα φρούτα του δάσους
Για το γαρνίρισμα
- 300 γρ. ανάμεικτα φρούτα του δάσους
- φιστίκια Αιγίνης, χοντροτριμμένα
Διαβάστε όλο το άρθρο στο www.glykesistories.gr
