Υλικά για 40 κούκις
- 300 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική
- 10 γρ. εσάνς βανίλιας
- 4 αυγά
- 350 γρ. κουβερτούρα
- 60% – 65% κακάο, ψιλοκομμένη
- 100 γρ. βούτυρο αγελάδος
- 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ (7 γρ.)
- 200 γρ. φουντούκια, ψημένα και θρυμματισμένα
- ζάχαρη άχνη ή κακάο, για επικάλυψη
Διαβάστε όλο το άρθρο στο www.glykesistories.gr
