Υλικά για 6-8 μερίδες:
- 200 γρ. μπανάνες (καθαρισμένες) + 1 – 2 ακόμη για το γαρνίρισμα
- 120 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
- 100 γρ. ηλιέλαιο
- 100 γρ. κουβερτούρα + 100 γρ. για το γαρνίρισμα
- 2 αυγά
- 230 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για τη φόρμα
- 4 κουτ. σούπας κακάο
- 1½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 κουτ. γλυκού σόδα μαγειρική
- 200 γρ. ζάχαρη βούτυρο για τη φόρμα
- λίγος χυμός λεμονιού, για τις μπανάνες
Διαβάστε όλο το άρθρο στο www.glykesistories.gr
