Σπιτικά ποιοτικά λουκουμαδάκια, έτοιμα στο αψε – σβήσε.
Υλικά για περίπου 50 κομμάτια:
- 70 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες, χλιαρό
- 70 γρ. νερό, χλιαρό
- 25 γρ. μαγιά νωπή
- 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουτ. σούπας ζάχαρη
- 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
- 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
- μέλι
- κανέλα
- τριμμένα καρύδια ή σουσάμι ελαφρώς καβουρδισμένο, για γαρνίρισμα
Διαβάστε όλο το άρθρο στο www.glykesistories.gr