Μάχη για το ποιος θα επικρατήσει στην ελληνική αγορά των πεντάστερων ξενοδοχείων δίνουν διεθνείς και ελληνικοί ξενοδοχειακοί όμιλοι.
Ο ανταγωνισμός τους αποτυπώνεται στην τελευταία μελέτη της εταιρείας GBR Consulting, που σκιαγραφεί το ξενοδοχειακό τοπίο: στην κατάταξη των εθνικών brands ξεχωρίζουν οι όμιλοι Grecotel και Mitsis, με συνολικά 11.244 δωμάτια σε όλη την Ελλάδα, ενώ στη λίστα των κορυφαίων διεθνών αλυσίδων, με βάση τον συνολικό αριθμό δωματίων, κυριαρχούν οι tour operators με 1η την Tui, 2η την Thomas Cook και 4η την Der Touristik.