Καρναβάλι στη Βόρεια Ιταλία σημαίνει ραντεβού στα «χαρακώματα» της Ιβρέας για τις καθιερωμένες πορτοκαλομαχίες.
Σύμφωνα με το έθιμο, χιλιάδες ντόπιοι και τουρίστες χωρίζονται σε μεγάλες ομάδες και πετούν ο ένας στον άλλο πορτοκάλια, τα οποία συμβολίζουν την αντίσταση των κατοίκων στους κατακτητές του παρελθόντος.
Αν και ο πόλεμος έχει… ζουμί, οι προνοητικοί φορούν τις προστατευτικές μάσκες για να γλιτώσουν τα καρούμπαλα.