Σε energy bowls, σε σαλάτες, με τη μορφή γουακαμόλε… η αλήθεια είναι πως το αβοκάντο δεν λείπει συχνά από την κουζίνα μας, παρά τις πολλές αντιπαραθέσεις – ιδίως για το αποτύπωμα άνθρακα που αφήνει στην ατμόσφαιρα, αφού χρειάζονται έως και 1500 λίτρα νερού για να καλλιεργηθεί 1 κιλό.
Περισσότερα στη Vogue
