ΒΟΣΤΩΝΗ. Η αύξηση της κατανάλωσης καφέ μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με έρευνα ιατρών του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, όσοι αύξησαν την καθημερινή κατανάλωση καφέ κατά τουλάχιστον ενάμισι φλιτζάνι την ημέρα επί τέσσερα χρόνια είχαν 11% μικρότερη πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη.
Αντίθετα, όσοι μείωσαν κατά δύο φλιτζάνια την κατανάλωση καφέ είχαν κατά 17% αυξημένο κίνδυνο να προσβληθούν από την ασθένεια. Ανάλογη ήταν η συσχέτιση με την κατανάλωση τσαγιού, το οποίο επίσης περιέχει καφεΐνη.