Η διατροφολόγος συμβουλεύει
Η ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ ΕΙΝΑΙ ΘΕΜΑ ΑΠΛΩΝ
ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΩΝ. ΔΕΡΙΤΕ ΓΙΑΤΙ
Δευτέρα 2 Σεπτεμβρίου 2013
Οταν τρώμε ένα γλυκό, είτε θέλουμε να το παραδεχτούμε είτε όχι,
η ευχαρίστηση διαρκεί μόλις μερικά λεπτά. Μάλιστα πολλοί άνθρωποι
που είναι εθισμένοι στα γλυκά στην πραγματικότητα δεν προλαβαίνουν
να τα απολαύσουν καθώς τα τρώνε εξαιρετικά γρήγορα και μηχανικά.
Από την άλλη, οι θερμίδες που «κουβαλάει» ένα γλυκό χρειάζονται
περίπου 45 λεπτά με 1 ώρα φυσικής δραστηριότητας για να «καούν»
-για να χάσουμε μισό κιλό κάνοντας άσκηση χρειάζεται να «κάψουμε»
περίπου 3500 θερμίδες. Ετσι, όπως αντιλαμβάνεστε, απαιτούνται
αρκετές ημέρες μέτριας άσκησης προκειμένου να επιτευχθεί κάτι
τέτοιο. Η καλύτερη στρατηγική για την απώλεια βάρους περιλαμβάνει
δύο προσεγγίσεις: άσκηση και περιορισμό θερμίδων.
Αν και η άσκηση από μόνη της δεν είναι το ταχύτερο μέσον για
την απώλεια βάρους, εντούτοις προσφέρει σημαντικά πλεονεκτήματα:
Αυξάνει ελαφρώς τον ρυθμό με τον οποίο ο οργανισμός «καίει»
θερμίδες ακόμη και τις ώρες που δεν ασκούμαστε λόγο αύξησης της
μυϊκής μάζας -επιτυγχάνεται μέσω της γυμναστικής- και επιπλέον τα
κιλά που χάνονται μέσω της ενίσχυσης του βαθμού δυσκολίας της
φυσικής δραστηριότητας αφορούν σχεδόν αποκλειστικά το λίπος και όχι
τη μυϊκή μάζα.
Κάντε τις πράξεις
Κάντε την αρχή με αυτό τον αριθμό: 3500. Αυτός είναι ο
αριθμός των θερμίδων που αποθηκεύεται σε ½ κιλό σωματικού λίπους.
Με αυτό τον αριθμό μπορείτε να υπολογίσετε πόσο βάρος θα χάσετε με
την άσκηση, τον περιορισμό των θερμίδων ή και με τα δύο.
1. Το περπάτημα ή το jogging χρησιμοποιούν γύρω στις 60
θερμίδες ανά χιλιόμετρο -στην πραγματικότητα ο αριθμός των θερμίδων
που θα κάψετε έχει να κάνει με μία σειρά παραγόντων,
περιλαμβανομένου του σωματικού σας βάρους αλλά και του ρυθμού που
περπατάτε, αν είναι δηλαδή αργός, γρήγορος ή μέτριος. Συνεπώς
χάνουμε ½ κιλό περπατώντας 56 χιλιόμετρα με την προϋπόθεση ότι δεν
αυξάνουμε την ενεργειακή μας πρόσληψη. Εάν λοιπόν περπατάμε γρήγορα
(με ρυθμό 6,5 χλμ./ώρα) για 30 λεπτά για 5 έως 7 ημέρες, θα έχουμε
διανύσει 16 χλμ. μέσα στην εβδομάδα. Αυτό σημαίνει ότι θα
χρειαστούν 3 ½ εβδομάδες για να χάσουμε ½ κιλό, εάν ο αριθμός των
θερμίδων που καταναλώνουμε παραμείνει ο ίδιος.
2.Εάν αλλάξετε μόνο την διατροφή σας και αφαιρέσετε από αυτήν
250 θερμίδες/ημέρα -που αντιστοιχούν σε 1/2 φλιτζάνι παγωτό ή
περίπου 50γρ. σοκολάτα κ.λπ.- θα χάσετε ½ κιλό σε 2 εβδομάδες.
3.Εάν μειώσετε τις θερμίδες σας κατά 250 ημερησίως και
ταυτόχρονα περπατάτε 30 λεπτά την ημέρα θα σας πάρει μία εβδομάδα
για να χάσετε ½ κιλό.
Σ’ αυτό το σημείο θα ήθελανα επισημάνω ότι οι παραπάνω
αριθμοί που αφορούν στην απώλεια βάρους ίσως φαντάζουν μικροί έως
και απογοητευτικοί, αλλά θα πρέπει να έχουμε υπόψη ότι αφορούν
ειδικώς την απώλεια σωματικού λίπους και όχι υγρών και/ή μυϊκής
μάζας όπως συμβαίνει σε καταστάσεις στέρησης της τροφής (αυστηρές
δίαιτες).
Κρήνη Κωνσταντίνου, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Msc,
Βασ. Παύλου 10, Βούλα, τηλ: 210 8995.614,
