ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Πανσέτα με γλάσο δαμάσκηνου-ροδιού
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Αυξημένα μέτρα της Τροχαίας στις γιορτές – Απαγόρευση για φορτηγά άνω των 3,5 τόνων
Τα ελληνικά παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων: 23 πολύτιμες συνταγές
ΑΤΖΕΝΤΑ
Η μπαρόκ φάτνη στο Μητροπολιτικό Μουσείο της Νέας Υόρκης
Η ομορφιά της μπαρόκ ναπολιτάνικης παράδοσης της φάτνης των Χριστουγέννων είναι ετήσιο έθιμο και για το Μητροπολιτικό Μουσείο της Νέας Υόρκης.
Αρωμα μανταρινιού: 21 γιορτινές συνταγές, αλμυρές και γλυκές
Στη γαλοπούλα και στο χοιρινό, στους κουραμπιέδες, ακόμη και στη βασιλόπιτα.
Χριστόψωμο με μαχλέπι
Το χριστόψωμο, το συμβολικό σταυρόψωμο που φτιάχνεται παραδοσιακά κάθε Χριστούγεννα, αφράτο, σουσαμάτο και μοσχοβολιστό, βάζει μια ιδιαίτερη πινελιά στο γιορτινό τραπέζι.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Χριστουγεννιάτικη Αθήνα για μικρούς και μεγάλους: Πού θα πάτε, τι θα δείτε
Μπείτε στο πνεύμα των γιορτών, με παιδιά ή χωρίς. Γιατί η χριστουγεννιάτικη Αθήνα επιφυλάσσει πολλές και διαφορετικές εκπλήξεις και δρώμενα για όλους.
ΒΙΒΛΙΟ
Η φαντασία είναι άστρο φωτεινό
Τα Χριστούγεννα είναι μια αστείρευτη πηγή παραμυθιών από την εποχή του Ντίκενς και του Εμπενίζερ Σκρουτζ.
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Η κρίση πλήττει το χριστουγεννιάτικο δέντρο – «Το έλατο εξαφανίζεται ως έθιμο»
«Δυστυχώς το φυσικό έλατο, ως είδος πολυτελείας, εξαφανίζεται σταδιακά. Εξαφανίζεται και ως έθιμο και ως επιλογή»
Αγριογούρουνο γιουβέτσι γιορτινό
Το κλασικό γιουβέτσι παίρνει εδώ ένα πιο επίσημο, γιορτινό τόνο καθώς φτιάχνεται με αγριογούρουνο. Για ακόμα πιο πληθωρικό αποτέλεσμα σερβίρουμε με παλαιωμένη γραβιέρα και φέτες τρούφας.
ΚΟΣΜΟΣ
Χριστουγεννιάτικο δέντρο με… δώρο κουκουβάγια – Ζούσε μαζί τους 4 ημέρες χωρίς να το ξέρουν
Την ύπαρξή της διαπίστωσε ο καθαριστής του σπιτιού, όταν έκπληκτος είδε τα κλαδιά του δέντρου να κουνιούνται χωρίς προφανή λόγο.
Γιορτινό κέικ με κάστανο και μανταρίνι
Κάστανα και μανταρίνια ήταν παλαιόθεν υλικά γιορτινά, που χρησιμοποιούνται σε χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα. Αυτό το κέικ αξιοποιεί και τα δύο.
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Είναι το «Love Actually» η τελευταία κλασική χριστουγεννιάτικη ταινία;
Πριν 20 χρόνια το θρυλικό βρετανικό rom com μαζί με το «Elf» όρισαν την ψυχαγωγία μας την περίοδο των γιορτών. Γιατί όμως δε γυρίζονται πια τέτοιες ταινίες;
Stollen, το παραδοσιακό γλυκό ψωμί της Δρέσδης
Ένα σφιχτό τσουρέκι με πλούσια γέμιση από σταφίδες, πικραμύγδαλα, φλούδα πορτοκαλιού και λεμονιού, που… μυρίζει γερμανικά Χριστούγεννα.
«Καλάθι των Χριστουγέννων»: Σε ισχύ από σήμερα – Ποια προϊόντα περιλαμβάνει
Aποτελεί επέκταση του «καλαθιού του νοικοκυριού» που είναι ήδη σε ισχύ, καθώς προστίθενται έξι νέες κατηγορίες τροφίμων.