ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Ντελικάτη μους γιαουρτιού για να κλείσει γλυκά το τραπέζι σας.

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 45΄, Αναμονή: περίπου 3 ώρες + 45΄, Βράσιμο + Ψήσιμο: περίπου 25΄  Υλικά (για 10 μερίδες) Για τη μους αμυγδάλου 125 γρ. αμυγδαλόπαστα (λέγεται και μάρτσιπαν και τη βρίσκουμε σε σούπερ μάρκετ, και σε ζαχαροπλαστεία) 300 ml φρέσκο γάλα πλήρες 8 γρ. ζελατίνη σε φύλλα 250 γρ. κρέμα γάλακτος, με 35% […]

Με πρώτες ύλες το γιαούρτι και τα βύσσινα δημιουργούμε φανταστικό γλυκό.

Μια πίτα που στάζει μέλι…

Ελαφρύτερo από το παγωτό και απαλότερo από τη γρανίτα, αποτελεί την πιο δροσερή επιλογή για τους καυτούς καλοκαιρινούς μήνες.

Μπορούμε να σερβίρουμε το αρωματικό αυτό σουφλέ περιχυμένο με λίγη σοκολάτα λιωμένη ή κάποια φρουτένια σάλτσα.

Νηστήσιμο, αλλά καθόλου παραδοσιακό.

Πεντανόστιμο κέικ με πορτοκάλι και γλάσο που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.

Απολαυστικό γιαουρτογλυκό, εύκολο δροσερό και βελούδινο.
 

Μια γεύση από το ζαχαροπλαστείο του πρωτοχρονιάτικου τεύχους του Γαστρονόμου. Απλή και εύκολη στην παρασκευή της η μους του Στέλιου θα γίνει το γλυκό των φετινών Χριστουγέννων.

Ενα δροσερό επιδόρπιο για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.