ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Πηγαίνουμε στον Πεζούλα για την απλότητα και την αίσθηση κουτουκιού που μας ταξιδεύει στις εποχές που μαζεύονταν εκεί οι μεγάλοι λαϊκοί τραγουδιστές, και φυσικά για την ψαρόσουπα!

Όταν η νεαρή ηθοποιός δεν κάνει γυρίσματα και πρόβες για το θέατρο της αρέσει να ανακαλύπτει τη γειτονιά της, την Καλλιθέα, να επισκέπτεται τα αγαπημένα της στέκια και να ανακαλύπτει νέα. Τη συναντήσαμε σε μία από τις βόλτες της!

Τα φετινά βραβεία του οδηγού Michelin μόλις ανακοινώθηκαν με τα «αστεράτα» αθηναϊκά εστιατόρια να πληθαίνουν.

Τρεις λιχούδικες προτάσεις από τον αρχισυντάκτη του περιοδικού «Γαστρονόμος», Άγγελο Ρέντουλα.

Μανιτάρια του βουνού, φασολάκια από το Σέλι και ηρωικό Ξινόμαυρο σερβίρονται στο αγαπημένο εστιατόριο των Ναουσαίων.

Ένα χορταστικό γεύμα σε μια «ψαροταβέρνα», δύο στενά πέρα από τον θόρυβο που προκαλούν οι ορδές της Πλατείας Συντάγματος.

Για να μειωθεί η σπατάλη τροφίμων, επαγγελματίες της εστίασης προσφέρουν κάθε μέρα, σε τιμές κόστους, προϊόντα που δεν πουλήθηκαν.

Μετά το Σικάγο, ο «Greek Freak» άνοιξε νέο παράρτημα της «Αυλής» με ελληνικές γεύσεις.

Ταυτισμένη με τα τοπικά γλέντια και πανηγύρια της Καλαμάτας, η γουρνοπούλα είναι το απόλυτο μεσσηνιακό street food – και όχι μόνο.

Ένα μαγαζί με πιάτα απλά, μαγειρεμένα με φροντίδα και κυρίως νόστιμα.

Το πρώτο προσωπικό πρότζεκτ του σεφ Άνταμ Κοντοβά ξεκινά σε μερικές εβδομάδες στο Παγκράτι και κρύβει από πίσω μια συγκινητική ιστορία με πρωταγωνιστές την μοίρα, την τύχη και την θέληση.

Πώς ένα εστιατόριο μπορεί να είναι βιώσιμο και ο πελάτης ευχαριστημένος την εποχή της ακρίβειας;