ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Noble: Ένα fine dining που πατάει σε παλιές αυθεντικές ροδίτικες συνταγές
Τα taprooms της Αθήνας: κάθε γειτονιά έχει το στέκι της για καλή μπίρα
Ateno: Το deli-εστιατόριο της Αιόλου με την ωραία ελληνική κουζίνα
10 καλοκαιρινές craft μπίρες για δροσιά, μεζέδες και λαδερά
Ξεδιψαστικές, νόστιμες, φρέσκιες και δροσιστικές είναι αυτές οι 10 ελληνικές craft μπίρες, που μας κάνουν να ξεχνάμε (έστω για λίγο) την αφόρητη ζέστη.
Τα burger των σεφ: 5 εκδοχές του αγαπημένου street food που αλλάζουν τα δεδομένα
Πέντε σεφ βλέπουν με τη δική τους ματιά το αγαπημένο street foood. Σε διάφορα σημεία της Αθήνας, με ιδιαίτερα υλικά και συνδυασμούς, πάνε το burger ένα βήμα παραπέρα.
Από τη Μύκονο στους Αμπελόκηπους: Ο Χρόνης Δαμαλάς ανοίγει μαγαζί στη γειτονιά του!
Με αφορμή το άνοιγμα του νέου εστιατορίου Raw Bata κάναμε μια βόλτα με τον σεφ Χρόνη Δαμαλά στη λαϊκή των Αμπελοκήπων και μιλήσαμε για την ελληνική κουζίνα, τη μαγειρική και το φαγητό που τον κάνει να βουρκώνει.
CV Distiller: Στο σπίτι των 1.100 ουίσκι πάμε και για τα κοκτέιλ!
Οι μπαρτέντερς του εμβληματικού whisky bar πίσω από το Χίλτον φέρνουν στο τώρα διάφορα classics με τζιν, ρούμι, τεκίλα και, εννοείται, ουίσκι, που καμιά φορά εμφανίζεται κι εκεί που δεν το περιμένεις.
Τίφαννυς x 1905: Μπήκαμε πρώτοι στο μαγαζί της Θεσσαλονίκης που συζητιέται πριν ανοίξει
Δευτέρα νωρίς το μεσημέρι, στην αρχή του πεζόδρομου της Ικτίνου, λοξά απέναντι από το γκουρμέ καφεκοπτείο Valenio και σχεδόν δίπλα από το 41ο Δημοτικό Σχολείο Θεσσαλονίκης, επικρατεί μεγάλη κινητικότητα. Λογής-λογής καροτσάκια πηγαίνουν κι έρχονται με φόντο τον επιβλητικό τρούλο του ναού της Αγίας Σοφίας. Κάποια μεταφέρουν μεταλλικές καρέκλες και τραπεζάκια, ορισμένα ξεφορτώνουν μηχανήματα για την […]
Ουζερί ο Κώστας, στον Κορυδαλλό: Εδώ τρως ό,τι βγάζει η θάλασσα
Φρέσκα ψάρια, κυρίως από τη Χαλκίδα, καλό τηγάνι, μαστόρικο ψήσιμο στη σχάρα και κάμποσα ούζα και τσίπουρα μέσα και έξω, στις σκιές της πλατείας.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Πάσχα: Κορυφώνεται η εξοδος των εκδρομέων – Προβλήματα σε Αττική Οδό και Αθηνών – Κορίνθου
Σε εξέλιξη από το πρωί η μεγάλη έξοδος των εκδρομέων του Πάσχα από τα λιμάνια της Αττικής, ενώ οι πληρότητες των πλοίων αγγίζουν το 100%.
Τα άλαδα του Οικουμενικού Πατριαρχείου: 5 απρόσμενα νόστιμες νηστίσιμες συνταγές
Μπήκαμε στην κουζίνα του Οικουμενικού Πατριαρχείου, εκεί όπου το Μεγαλοβδόμαδο σιγοκοχλάζουν στους τεντζερέδες όσπρια και μποστανικά μαγειρεμένα δίχως ίχνος λαδιού, αλλά αρτύνονται με ταχίνι, μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς.
Πασχαλινά κουλουράκια: Πού ξεφουρνίζουν τα πιο μυρωδάτα της Αθήνας;
Βγαίνουν σε στάνταρ signature σχέδια, από κοινού προσυμφωνημένα για να ξέρουμε όλοι ότι πρόκειται για τα πασχαλινά κουλουράκια με το βούτυρο, τα αυγά και τις μυρωδιές τους.
Τρώμε στα έμπειρα σουβλατζίδικα της Νίκαιας
Ζουμερό κεμπάπ, ντονέρ, χειροποίητος γύρος, μυστικές σάλτσες και καυτερά πιπέρια – στη γειτονιά της Νίκαιας τυλίγονται μερικά από τα πιο νόστιμα σουβλάκια της Αθήνας.
Koutsou & co: Το νέο μαγειρείο του κέντρου με το ωραίο φαγητό και τις καλές τιμές
Σε μια στοά του Συντάγματος η Αργυρώ Κουτσού νοστιμίζει το μεσημεριανό διάλειμμα σερβίροντας από κεφτεδάκια με πατάτες μέχρι σπλήνα γεμιστή και κρεμμυδοντολμάδες Σαντορίνης.
Πού τρώμε στην Αθήνα όταν νηστεύουμε: 13 μαγαζιά που έχουν ωραία σαρακοστιανά
Γίγαντες πιάζ ή μακαρονάδα του ψαρά; Μήπως αγκινάρες αλά πολίτα με γαρίδες και φασόλια; Τα εστιατόρια και οι ταβέρνες της Αθήνας κάνουν μικρά θαύματα μαγειρεύοντας με όσπρια, ανοιξιάτικα λαχανικά και θαλασσινά.