ΦΟΛΕΓΑΝΔΡΟΣ

Η συνταγή είναι δοκιμασμένη από όταν κάναμε διακοπές «ό,τι να ’ναι» πριν από είκοσι χρόνια και κρατάει το ίδιο «γευστική» μέχρι σήμερα, που αποκτήσαμε οικογένειες και παιδιά.

Στη Σαντορίνη ή στην Αμοργό; Στην Πάρο ή στη Νάξο; Κάνουμε Ανάσταση με φόντο το μπλε και το λευκό του Αιγαίου.

Το αγαπημένο κυκλαδονήσι με την κουκλίστικη Χώρα ενδείκνυται και για τις πασχαλινές σας αποδράσεις.

Παρά το μικρό της μέγεθος και τη σχετικά μεγάλη απόστασή της από το λιμάνι του Πειραιά, έχει καθιερωθεί εδώ και αρκετά χρόνια ως αγαπημένος καλοκαιρινός προορισμός.

Ησυχαστήριο, μακριά απ’ όλα, τόπος που σου δίνει την εντύπωση ότι δεν χρειάζεσαι τίποτε άλλο.

Δύο δεκαετίες χρειάστηκαν για να μετατραπεί το άλλοτε άγονο κυκλαδονήσι σε δημοφιλή ταξιδιωτικό προορισμό. Συνεχίζοντας την περιήγησή μας στις Κυκλάδες, ανακαλύπτουμε την ωραία Φολέγανδρο, την περπατάμε, την παρατηρούμε, την απολαμβάνουμε, την αγαπάμε.

Τρεις ημέρες διαρκεί η περιφορά της εικόνας της Παναγίας απ’ άκρη σ’ άκρη στο μακρινό κυκλαδίτικο νησί, που γιορτάζει την άνοιξη και το Πάσχα με ένα έθιμο μοναδικό: όλοι οι κάτοικοί του ανοίγουν τα σπίτια τους και υποδέχονται με τα πιο νόστιμα κεράσματα την ακολουθία της εικόνας.