ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Τα μαγέρικα της Ηλιούπολης
Street food στην Αθήνα
Τήνος: Ο γαστρονομικός παράδεισος των Κυκλάδων
Kensho: Κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός της Μυκόνου
Το πεντάστερο ξενοδοχείο Kensho στη Μύκονο, ποντάρει στον σεφ Γιώργο Στυλιανουδάκη και κερδίζει.
Κρήτη: Ο γύρος του νησιου σε 14 ταβέρνες
Χόρτα και πιτάκια, ανθοί γεμιστοί και ξύγαλο, λαδερά στον ξυλόφουρνο, κρέας ψημένο στη φωτιά για ώρες: η γαστρονομική ταυτότητα του νησιού βασίζεται στην απλότητα.
Πίνοντας στο Κολωνάκι
Η τζαζ ακούγεται στη σωστή ένταση, το ουίσκι σερβίρεται στη θερμοκρασία που πρέπει …
Καφές επιτόπου ή στο σπίτι
Κόκκοι φρεσκοψημένοι εγχωρίως, από τις καλύτερες φάρμες, και προσωπικό που παίζει στα δάχτυλα τις πληροφορίες για τις ποικιλίες αλλά και τις διαφορετικές μεθόδους παρασκευής. Εμπιστευθείτε τους, για κατανάλωση εντός ή για παρασκευή στο σπίτι.
Ορεινή Αρκαδία
Οδηγός για τον απαιτητικό foodie.
Πήλιο
Σύντομη απόδραση για foodie περιπλανήσεις. Που τρώμε, τι αγοράζουμε, τι δοκιμάζουμε στο Πήλιο.
Oι σοκολατίνες των Αθηνών
Οι κλασικές, οι sugar free και οι μοντέρνες.
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: «Η ελληνική κουζίνα είναι σοφή»
Η δημοφιλής μαγείρισσα λατρεύει τις τοπικές συνταγές, θεωρεί τα όσπρια, τα χόρτα και το λάδι τα ατού της ελληνικής μαγειρικής και επιλέγει μικρά μπακάλικα και κρεοπωλεία για τις αγορές της.
Ρώσικο πιροσκί
Χειροποίητοι θησαυροί σε ένα μικρό μαγαζί στον Αγιο Παντελεήμονα.
Κεραμεικός: Καφενεία, Michelin και ελληνική κουζίνα
Γειτονιά των αντιθέσεων, φιλοξενεί το αστεροφορεμένο εστιατόριο Funky Gourmet και το δημιουργικό Aleria, ενδιαφέρουσες νεο-ταβέρνες, αυθεντικά έθνικ στέκια, αλλά και πολλούς χώρους όπου η ποιότητα απουσιάζει.
Σεφ, πού τρώτε;
Ο γνωστός σεφ Χριστόφορος Πέσκιας τρώει σουβλάκι στον «Καυτερό» στο Χαλάνδρι και ψάρι στον «Τραβόλτα» και στον «Παπαϊωάννου».
Χριστίνα Βίδου: «Σπίτι είναι η μυρωδιά του φαγητού»
Η γνωστή δημοσιογράφος του ΣΚΑΪ δηλώνει παραδοσιακή γυναίκα. Μαγειρεύει για να προσφέρει, δεν πτοείται από τις αποτυχίες και πάντα επιστρέφει στις λιτές, καθαρές γεύσεις.
