ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΑ ΝΕΑ

Με φόντο το μαγευτικό σκηνικό της Σαντορίνης ανακαλύψαμε την νέα πολυεπίπεδη γαστρονομική ταυτότητα του Canaves Oia, ενώ απολαύσαμε ένα μοναδικό δείπνο στο ξεχωριστό εστιατόριό του Petra, στο Canaves Oia Suites.

Η «Osteria Francescana» της Ιταλίας είναι σύμφωνα με τους κριτές των World’s 50 Best Restaurants το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου για το 2018, ενώ την τριάδα συμπληρώνουν δύο εξίσου σημαντικοί γαστρονομικοί προορισμοί το«El Celler de Can Roca» της Ισπανίας και το «Mirazur» της Γαλλίας.

Σας στέλνουμε, στον 7ο… όροφο της Στέγης!

Στα τέλη Απριλίου του 2018, τα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης ψήφισαν την απαγόρευση τριών διαδεδομένων φυτοφαρμάκων για να προστατεύσουν τις μέλισσες. Υπάρχει λόγος να ανησυχούμε για την επίδραση της σύγχρονης γεωργίας στις μέλισσες και ποιες είναι οι επιπτώσεις στην ποιότητα του μελιού που καταναλώνουμε;

Το καλοκαιρινό ΖΑΧΑΡΗ & ΑΛΕΥΡΙ κυκλοφορεί στα περίπτερα από τις 15 Ιουνίου.

Ο παγκοσμίου φήμης Ισπανός σεφ Ferran Adria έρχεται τη Δευτέρα 11 Ιουνίου.

Μετά και την εφαρμογή «φόρου ζάχαρης» στα αναψυκτικά από το βρετανικό υπουργείο Υγείας, εντείνεται ο πόλεμος που έχουν κηρύξει γιατροί, ιδρύματα και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας στις τροφές και στα ροφήματα που περιέχουν υψηλά ποσοστά ζάχαρης.

Το μοναδικό pop up που φιλοξενεί 4 μπαρ της Λατινικής Αμερικής στις 24 Μαΐου, ο σημαντικός Charles Schumann προσκεκλημένος τους στις 30/5 κι ένα ταξίδι για το καλοκαίρι. Κρατήστε σημειώσεις.

Aπό 11 – 15 Μαΐου 8 chef, βραβευμένοι με αστέρια Μichelin θα ταξιδέψουν γευστικά το κοινό με τα ιδιαίτερα και δημιουργικά πιάτα τους.

Με υλικά από τη μια άκρη της Ελλάδας στην άλλη, φαντασία και όρεξη για δημιουργία, έγινε ο προκριματικός της Αθήνας για το πρώτο Φεστιβάλ Σαλάτας.

Η δράση «Όλη η Ελλάδα σε ένα τραπέζι» της Εθνικής Τράπεζας έδωσε βήμα στους παραγωγούς της Μακεδονίας να παρουσιάσουν τη δουλειά τους.

Για 4η χρονιά η γιορτή γαστρονομίας της Τήνου.