ΓΙΑΟΥΡΤΙ

φιογκάκια-με-ντοματίνια-μαϊντανό-και-2150269

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Φιογκάκια με ντοματίνια, μαϊντανό και γιαούρτι

Εύκολο / Προετοιμασία: 10΄, Μαγείρεμα: 15΄ Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. (1 πακέτο) φιογκάκια ή άλλα μικρόσχημα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 3 σκελίδες σκόρδου (ή όσο θέλουμε), ψιλοκομμένες 150 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση τα φύλλα από 1 μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένα 300 γρ. γιαούρτι αγελάδος, στραγγιστό 70 ml ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Διαδικασία Σε […]

πικάντικα-φαχίτας-με-χοιρινό-κασέρι-ξ-2335955

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Πικάντικα φαχίτας με χοιρινό, κασέρι Ξάνθης, γουακαμόλε και γιαούρτι

Για σήμερα ετοιμάζουμε φίνο μεξικάνικο μεζέ που θα συνοδεύσουμε με παγωμένες μαργαρίτες ή μπίρες.

κεμπάπ-γαλοπούλας-με-ψητά-ντοματίνια-2335140

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Κεμπάπ γαλοπούλας με ψητά ντοματίνια και σάλτσα γιαουρτιού

Μέτριας Δυσκολίας / Μερίδες: 8 κεμπάπ / Προετοιμασία: 30' / Θερμίδες: 345 / Χρόνος: περίπου 15' Υλικά 600 γρ. κιμάς από στήθος γαλοπούλας, περασμένος, χωρίς την πέτσα, μία φορά από το χοντρό κόσκινο (ο κιμάς γαλοπούλας κολλάει στα χέρια, γι’ αυτό πρέπει να χρησιμοποιηθεί όσο το δυνατόν πιο κρύος, κατευθείαν από το ψυγείο) 1 […]

20.08.2019

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Γιαουρτόπιτα με φύλλο κρούστας

Μια πανεύκολη γλυκιά πίτα με λεπτή γαλατένια γεύση και ήπια γλυκύτητα.

20.08.2019

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Κοτόπουλο με πιπεριές και γιαούρτι

Καθημερινά φαγητά έτοιμα σε λίγα λεπτά στο πιάτο μας.

16.08.2019

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Μελιτζανοπιπεριές με μπέικον και γιαούρτι

Ενας «ενισχυμένος» μεζές για ούζο, κρασί ή μπίρα παγωμένη.

μελιτζανοπιπεριές-με-μπέικον-και-για-2150419

31.07.2019

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Κοτόπουλο με πιπεριές και γιαούρτι

Καθημερινά φαγητά έτοιμα σε λίγα λεπτά στο πιάτο μας.

31.07.2019

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Σμούθι με ροδάκινα, μάνγκο και γιαούρτι

Εύκολο / Μερίδες: 4 ποτήρια Υλικά 4 ροδάκινα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 4 μάνγκο, ώριμα, καθαρισμένα και χοντροκομμένα 250 γρ. γιαούρτι αγελάδος, στραγγιστό 40 ml χυμός λεμονιού 8 παγάκια Διαδικασία Χτυπάμε στο μπλέντερ ή στον πολυκόφτη που διαθέτουμε όλα τα υλικά, μέχρι να ομογενοποιηθούν και να σχηματίσουν έναν υδαρή πολτό. Περισσότερες συνταγές στο www.gastronomos.gr […]

σμούθι-με-ροδάκινα-μάνγκο-και-γιαούρτ-2330564

24.06.2019

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μουστοκούλουρο και φιστίκια

Σοκολάτα, καραμέλα, φρούτα και φιστίκια Αιγίνης ανακατεύονται με το γιαούρτι, προς χάριν εύκολων, δροσερών και βελούδινων επιδορπίων.

επιδόρπιο-γιαουρτιού-με-μουστοκούλο-2119615

29.05.2019

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Ατομικά τσίζκεϊκ σε θήκες για μάφιν

16.05.2019

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Ζουμερές μοσχαρίσιες μπριζόλες με γιαούρτι και πάπρικα

Σε 30' τρώμε, γρήγορα και εύκολα!

ζουμερές-μοσχαρίσιες-μπριζόλες-με-γι-2122556

28.04.2019

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Σπιτικά σουβλάκια με κοτόπουλο γιαουρτλού

Αν δεν έχουμε μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα, είναι προτιμότερο να ετοιμάσουμε το κοτόπουλο σε δύο δόσεις, ώστε να ροδίσει και να γίνει τραγανό, παρά να το στριμώξουμε όλο μαζί σε ένα μικρότερο σκεύος, γιατί δεν θα σοταριστεί καλά και θα γίνει σκληρό.