ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
33 διάσημα ιταλικά γλυκά που θέλουμε να μάθουμε να φτιάχνουμε
Και ξαφνικά, μεταλλικά ποτηράκια παντού
Μπισκότα βουτύρου
Μπακλαβάς Söbiyet με κρέμα σιμιγδαλιού
Το Söbiyet είναι είδος τούρκικου μπακλαβά, εύκολου στην παρασκευή, που περιέχει συνήθως καϊμάκι και ξηρούς καρπούς. Εδώ, μια παραλλαγή του με κρέμα σιμιγδαλιού, σαν του γαλακτομπούρεκου.
Τα γλυκά σάντουιτς της Αθήνας: μαριτότσι, sando ή brioche con gelato;
Σάντουιτς με καραμελωμένο ψωμί ή με αφράτο μπριός; Με σαντιγί, με φρούτα, με gelato; Αυτά τα γλυκά τρώγονται και με τα δύο χέρια.
Μους σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, με γιαούρτι αντί για σαντιγί
Αφρατεύουμε το γλυκό με γιαούρτι αντί για σαντιγί και κερδίζουμε μια πολύ πιο δροσερή και light μους σε σχέση με την κανονική.
Πανεύκολη τούρτα γενεθλίων
Μια συνταγή για εύκολη και πολύ γρήγορη τούρτα γενεθλίων, εντυπωσιακή τόσο σε όψη όσο και σε γεύση.
Εύκολο γλυκό ψυγείου με καραμέλα και πτι μπερ
Ενα ανέλπιστα εύκολο γλυκό, με μόνο 5 υλικά (και το ένα από αυτά προαιρετικό), που μας γλυκαίνει και κυρίως μας δροσίζει τις ζεστές ώρες του καλοκαιριού.
Brownies χωρίς βούτυρο, με αβοκάντο
Vegan και light αυτά τα brownies με αβοκάντο αντί για βούτυρο έχουν 197 Kcal/μερίδα.
Γιαουρτοζελέ με φράουλες
Δροσερή και ελαφριά συνταγή με μόλις 63 Kcal/μερίδα, που ανάλογα με την εποχή μπορεί να γίνει με ό,τι φρούτο θέλουμε.
Σε λένε Κωνσταντίνο ή Ελένη; Δες αυτά τα 24 εύκολα κεράσματα για το γραφείο
Αντί να πάρεις έτοιμα, φτιάξε αυτά τα πολύ νόστιμα κεράσματα, που γίνονται εύκολα – ορισμένα μάλιστα σε ελάχιστο χρόνο. Σου έχουμε πολλές ιδέες: ταρτάκια, μπισκοτογλυκάκια, τρουφάκια, κεκάκια, μπισκότα…
Φράουλα γλυκό του κουταλιού, με κονιάκ
Κλείνουμε σε βάζο όλη τη γεύση και το άρωμα του αγαπημένου μας ανοιξιάτικου φρούτου, της φράουλας και το απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο. Το πιο εύκολο, φίνο και απίθανο γλυκό του κουταλιού είναι μια μόνο από τις 54 απίθανες ανοιξιάτικες και πασχαλινές συνταγές του νέου Ζάχαρη & Αλεύρι που κυκλοφορεί στα περίπτερα. Μην το χάσετε!
Ψητή κρέμα με λεμονόκρεμα και ινδική καρύδα
Ένα πανεύκολο γλυκό με εξωτικά αρώματα, ό,τι πρέπει για την άνοιξη. Τα σμέουρα και οι φράουλες θα δώσουν αργότερα τη θέση τους σε κεράσια, βερίκοκα και βανίλιες, επομένως αυτό το γλυκό θα σας συντροφεύει και το καλοκαίρι.
Γιαουρτόπιτα με μύρτιλα
Μια απίθανη συνταγή για γιαουρτόπιτα με πλούσια γεύση και αρώματα λεμονιού. Τα μύρτιλα που βάζουμε από πάνω είναι προαιρετικά.
Φράουλα στο βάζο: 16 συνταγές για μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού, λικέρ, σιρόπια
Η φράουλα είναι η βασίλισσα των ανοιξιάτικων φρούτων. Τώρα στην εποχή της, ζουμερή και αρωματική, τη χαιρόμαστε και με το παραπάνω, τη διατηρούμε όμως και για αργότερα με ένα σωρό τρόπους.